- TM5
Zutaten
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1 MB getr. Suppengrün
1 El getr. Petersilie
1/4 Lorbeerblatt
1 Streifen getr. Zitronenschale ( am besten einen Tag vorher abschälen und trocknen lassen)
1 Scheibchen getr. Knoblauch (oder 1/2 Tl Knoblauchgranulat)
1 Muskatblüte oder 1/4Tl gem.
5 Pfefferkörner
1/2 Tl Kurkuma
1/2 MB Reis
1/2 MB Salz (ich habe grobes Meersalz genommen)
2 TL getrocknete Zwiebeln
Die Zutaten ohne Salz ca. 1 Min. Turbo mahlen, dann das Salz kurz mit Turbo untermischen. MB bedeutet Messbecher vom Thermomixdeckel. Das Gewürz ist nicht so stark im Geschmack wie das Original, also gerne etwas großzügiger verwenden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ist der Reis nur wegen Klumpen?
Dann würde ich Ihm nach dem mahlen drin tun, um Kohlenhydrate zu vermeiden.
Ebenso würde ich das Salz weg lassen tut man ja meistens so viel zum Gericht wie man mag.
Ich probiere es mal so
Rosi4:
Es gibt in den Läden getrocknete Kräuter im Glas, da sind auch meist getrocknete Suppenkräuter dabei. 👍
Aldi, Lidl, Penny und Co müssten es haben.
Hallo möchte es gerne ausprobieren was nimmt man als getrocknetes Suppengrün bitte um einen Tipp.Danke
hgrunow: Dankeschön für den Tip
Sehr lecker, etwas mehr nehmen: klar, die Geschmacksverstärker haben wir hier nicht drin
Liebe Grüße aus Ostfriesland, karndt
mega lecker. schnell zubereitet und schmeckt fast wie fondor. 😍😍 vielen Dank
Queen-of-Castle: ah, ok. Danke für den Hinweis
Das ist ein wirklich super Ersatz für das gekaufte Produkt.
Jetzt kann ich unser Lieblinskräuterbutterrezept endlich wieder machen:
Schnittlauchröllchen und Petersilie (kleingeschnitten), Butter und dein tolles Gewürz
glaenzi:
Schätze mal, damit es nicht klumpt. Gebe ich auch zu, wenn ich Vanillezucker herstelle.
My home is my castle
Hallo, wofür ist denn der Reis gut?
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