Zutaten
4 Portion/en
- 200 g Möhren, in Scheiben
- 1 Glas Spargel, (Abtropfgewicht 170 g) in
- Stücken oder frischen
- 200 g TK-Erbsen
- 1 kleinen Dose Champignonköpfe klein
- 1 kleine Dose Ananas in Stücken (Abtropfgewicht 260g)
- Saft auffangen oder frische
- 500 - 600 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
- 1000 g Wasser
- 1 TL Salz
- 250 - 300 g Reis
- 60 g Butter oder Margarine
- 60 g Mehl
- 3 TL Hühnerbrühenpulver
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Curry
- 150 g Sahne
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Möhren, Erbsen, Spargel, Champignons und Ananas in den Varoma geben.
Den Varoma-Einlegeboden mit Backpapier auslegen (die seitlichen Garschlitze aber freilassen, damit der Dampf nach oben kommt), das Hähnchenfilet darauf verteilen und in den Varoma stellen.
Wasser und Salz in den "Mixtopf geschlossen" geben, Gareinsatz einhängen, den Reis einwiegen und den Varoma aufsetzen, 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Varoma und Gareinsatz warm stellen (mit Geschirrtuch bedecken), Mixtopf leeren und Garflüssigkeit auffangen.
Butter (Margarine) und Mehl in den "Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min./100°/Stufe 1 anschwitzen.
450 g Garflüssigkeit, Sahne, 45 g Ananassaft, Hühnerbrühenpulver, Pfeffer und Curry zugeben und kurz auf Stufe 4 verrühren, dann 5 Min./100°/Stufe2 aufkochen.
Varomainhalt zur Sauce geben und 30 Sek./"Linkslauf" /100°/Stufe 1 mit Hilfe des Spartels unterheben.
Mit Reis und wer mag mit Petersilie bestreut serviert servieren.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker! Vielen Dank für das prima Rezept!
Sehr lecker! Vielen Dank für das prima Rezept!
Super lecker und so schnell zubereitet
Super lecker und so schnell zubereitet
Für heute abend Reis und Frikassee in Töpfe...
Für heute abend Reis und Frikassee in Töpfe umgefüllt, aber schon probiert. Seehr lecker! Vielen Dank für dieses Rezept.
Da kann man außer sehr sehr lecker gar nicht mehr...
Da kann man außer sehr sehr lecker gar nicht mehr viel zu sagen!
Wir waren wirklich begeistert.
Danke für das tolle Rezept!
Einfach der Hammer, sooooo lecker !! Habe ich...
Einfach der Hammer, sooooo lecker !! Habe ich jetzt in kurzer Zeit schon zweimal gemacht. Herzlichen Dank für das tolle Rezept
Tolles Rezept, danke!
Tolles Rezept, danke!
Danke fürs Rezept!
Ich wünsch euch gutes Gelingen beim Kreieren eurer Speisen!
Schmeckt ganz gut und ist mal was anderes...danke...
Schmeckt ganz gut und ist mal was anderes...danke für das Rezept. Demnächst werde ich nur etwas weniger Sahne und Ananas rein tun.
Mein erstes warmes
Mein erstes warmes Thermomixgericht überhaupt, Gerät ganz neu im Haus.
Super leckeres Hühnerfrikassee. Durch Curry und Ananas anders als üblich, aber unbedingt schmackhaft und wird es jetzt wohl immer so geben.
Das Rezept ist gut für mich als Anfänger nachzukochen gewesen, Zeiten und Temperaturen stimmen. Lediglich habe ich noch etwas nachgewürzt, da mir das Fleisch etwas zu fad war. Allerding ist das Frikassee am zweiten Tag wunderbar durchgezogen und schmeckt nochmals besser.
PS: mein Mann war ganz überrascht, dass es richtige Fleisch -u. Gemüsestücke im Essen gab. Er war davon ausgegangen, dass es mit dem "Mixtopf geschlossen" jetzt nur noch püriertes Essen gibt
Habe wg. der Kinder Spargel
Habe wg. der Kinder Spargel und Champignons weg gelassen und dafür Mais dazu gemacht. Sehr lecker und frisch durch die Ananas!
Sehr lecker! Habe die Ananas
Sehr lecker! Habe die Ananas weggelassen, die mögen meine Liebsten nur pur
sehr lecker, ich habe das
sehr lecker, ich habe das Rezept bereits öfter gekocht.
Vielen Dank!
Sehr sehr lecker Meine Kinder
Sehr sehr lecker
Meine Kinder waren begeistert
Etwas mächtig - aber dafür
Etwas mächtig - aber dafür sehr, sehr lecker !!!
Werde demnächst vieleicht die Sahne weglassen...
5 STERNE
Gruß,
Der TM - BIBA
Einfach top und so Lecker
Einfach top und so Lecker
Super lecker und schnell
Super lecker und schnell gemacht.Gibt es wieder
Richtig lecker! - Eine echte
Richtig lecker! - Eine echte Alternative zur "Normalversion"
Hatte keine Probleme mit dem Überkochen... (TM5)
Wir werden es bestimmt wieder kochen!
Lecker, ich hab allerdings
Lecker, ich hab allerdings das Fleisch vorher gewürzt.
Super lecker...
Super lecker...
So lecker und so schnell
So lecker und so schnell fertig. Danke für das tolle Rezept.
Danke für das tolle
Danke für das tolle Rezept.
Es ist sehr einfach zu machen und vor allem kann ich frische Zutaten verwenden.
Hab mich genau an das Rezept gehalten ( außer etwas mehr Curry genommen und es ist super lecker geworden.
Super Lecker. Für uns ohne
Super Lecker.
Für uns ohne Möhren. Eins unserer Lieblingsspeise.
Danke
Einfach sehr lecker!! und so
Einfach sehr lecker!! und so einfach zu zubereiten
werde ich öfters kochen
Super lecker! Danke für das
Super lecker! Danke für das rolle Rezept!
Super lecker !!!!!! Ein sehr
Super lecker !!!!!!
Ein sehr gutes und schmackhaftes Gericht , es ist in meiner Familie und bei meinen Kollg. sehr gut angekommen !
Danke
Soooo lecker! Vielen Dank für
Soooo lecker! Vielen Dank für das wunderbare Rezept. Habe ich gestern das 1. Mal gekocht und meine Familie und ich waren begeistert! Wird es definitiv öfter geben. Habe allerdings die Champions weggelassen.
Super lecker und schnell
Super lecker und schnell gemacht klasse
Super lecker!!! Vielen Dank
Super lecker!!! Vielen Dank für das tolle Rezept...
....Am 2.Tag schmeckt es uns am besten.....
Bei uns gab es das
Bei uns gab es das Hühnerfrikasse an diesem Wochenende. Mit Curry und Ananas ist das echt mal was Anderes War super lecker!
Ich habe das Rezpet gestern
Ich habe das Rezpet gestern ausprobiert. Super lecker!
Schnell gemacht und einfach.
Sehr lecker
Sehr lecker
Bei uns der Klassiker - wir
Bei uns der Klassiker - wir variieren mit den Beilagen immer durch. Legger!
Geschmacklich super, obwohl
Geschmacklich super, obwohl ich gar kein "Curryfan" bin. Bleibt in meiner Rezeptsammlung und wird bald noch einmal gekocht!
Einfach lecker! 5 Sterne!
Einfach lecker! 5 Sterne!
Das gibts morgen ! *inlove*
Das gibts morgen ! *inlove*
habe das Rezept heute
habe das Rezept heute auspropiert und muss sagen es hat uns allen sehr sehr gut geschmeckt das wird es garantiert noch öfters geben
Super lecker
Super lecker
Also als 1.muss ich vorweg
Also als 1.muss ich vorweg nehmen das mein Mann absolut talentfrei ist was kochen betrifft!!
Aber nun kommt es: er hat mich heute mit diesem Gericht überrascht und es war einfach nur genial.
Danke für das Rezept und danke Thermi (ohne ihn wäre sowas nicht möglich gewesen)
Absolut 5 Sterne !
Das war wirklich super. Habe
Das war wirklich super. Habe frischen Spargel und frische Ananas genommen. Wird es wieder geben.
Liebe Grüße
Zeckweg
Einfach super lecker. Selbst
Einfach super lecker. Selbst meinem Mann hat es geschmeckt. 5 Sterne dafür.
Das ist sooo lecker. Wird es
Das ist sooo lecker. Wird es öfter geben und so schnell gemacht.
LG heito
Super Wir sind total
Super
Wir sind total begeistert. Haben noch nie ein so leckeres Frikassee gegessen. Vielen Dank für das leckere Rezept...
5 Sterne auch von uns...
Einfach super! Vielen Dank
[[wysiwyg_imageupload:9182:]]Einfach super! Vielen Dank
Lieber Gott, wenn du mich schon nicht schlank machen kannst, dann mach wenigstens meine Freunde dick!
Sehr lecker, auch unser 3
Sehr lecker, auch unser 3 Jähriger Sohn fand das Gericht ganz lecker
Super lecker, schnell und
Super lecker, schnell und einfach gemacht.
danke für das tolle Rezept .
Ein superleckeres Rezept!
Ein superleckeres Rezept! Danke fürs Veröffentlichen
Wir lieben es! Unglaublich
Wir lieben es! Unglaublich lecker! Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
Sehr zu empfehlen..... es war
Sehr zu empfehlen..... es war soooo lecker.... meine Familie sagte nur: "Das mußt Du unbedingt nochmal machen"
Wer möchte - ich hab davon ein Video eingestellt: http://www.youtube.com/watch?v=vBNGAVBh0HM
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept!!!!
Natürlich volle Punktzahl
Liebe Grüße aus Ostfriesland
Eure Thermimaus
Sehr zu empfehlen..... es war
Sehr zu empfehlen..... es war soooo lecker.... meine Familie sagte nur: "Das mußt Du unbedingt nochmal machen"
Wer möchte - ich hab davon ein Video eingestellt: http://www.youtube.com/watch?v=vBNGAVBh0HM
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept!!!!
Natürlich volle Punktzahl
Liebe Grüße aus Ostfriesland
Eure Thermimaus
Sehr lecker! Habe frischen
Sehr lecker! Habe frischen Spargel,Ananas und Möhren genohmen! Für mich das beste Frikassee das ich je gegessen habe!
Kann mich nur anschließen,
Kann mich nur anschließen, sehr lecker! Hatte erst Bedenken wegen der Annanas, aber das war Grundlos! Werde nur nächste mal versuchen mehr Soße zu machen.