THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
4 Person/en
Gericht all in one
- 400 g Putenminutenschnitzel
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 75 g Kantenschinkenwürfel
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 500 g Kartoffeln, geviertelt
- 100 g Gouda, in Stücken
- 50 g Sahne
- 30 g Speisestärke
- 1 Prise Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL Petersilie, TK
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 500 g Wasser
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Käse in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 7, UMFÜLLEN!
Den Topf nicht spülen! Zwiebeln in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Kantenschinkenwürfel hinzufügen und 3 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten. Diese Masse auf die Schnitzel verteilen, darüber den Käse geben und mit dem Paprikapulver würzen. Die Schnitzel mit der Masse auf den mit Backpapier ausgelegten Varoma-Einlegeboden verteilen.
Wasser in den "Mixtopf geschlossen" geben, Gemüsebrühe hinzufügen. Garkörbchen einhängen. Die Kartoffeln in das Garkörbchen geben. "Mixtopf geschlossen" verschließen und den Varoma aufstellen, alles zusammen 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Nach Ende der Garzeit, Varoma beiseite stellen, Kartoffeln herausnehmen und warmhalten, Garsud auffangen.
Für die Sauce: 250 g Garsud, Sahne, Speisestärke, Salz, Pfeffer, Petersilie 4 Min./100°/Stufe 4 aufkochen.
Gericht all in one
Hilfsmittel, die du benötigst
-
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch habe es schon wieder gekocht weil es soooooo...
Ich habe es schon wieder gekocht weil es soooooo lecker war ....
Heute allerdings n klein wenig vom Rezept abgewichen .......
Habe nur eine kleine Zwiebel (40 g) n kleines Stück Lauch (67 g) und 125 g Schinkenwürfel genommen war wieder der Hammer
Liebe Grüße Dana
Hat uns sehr gut geschmeckt, allerdings müsste...
Hat uns sehr gut geschmeckt, allerdings müsste ich wie auch in den vorherigen Kommentaren schon erwähnt nach würzen!
LG Dana
Sehr lecker,ich habe von der Zwiebelspeckmischung...
Sehr lecker,ich habe von der Zwiebelspeckmischung einwenig in die Soße gemacht.
Liebe Grüße Tulpe 1602
Sehr lecker, danke für das Rezept. So einfach und...
Sehr lecker, danke für das Rezept. So einfach und schnell gemacht. 👍😊
Ich kann mich meinen Vorrednern nur noch...
Ich kann mich meinen Vorrednern nur noch anschließen...., ein seeeehr leckeres Rezept. 👍👍👍👍 Das werde ich bestimmt irgendwann nochmal kochen.
Sehr lecker. Habe auch die Soße von minilove...
Sehr lecker. Habe auch die Soße von minilove gemacht die ebenfalls lecker und reichlich war. Hab sogar 150g Katenschinken und ein ganzes Päckchen geriebenen Käse genommen. Außerdem normale Putenschnitzel, die super zart geworden sind. Ich habe im Varoma ebenfalls Brokkoli, Paprika und kleine Champions mit gegart. Meinem Mann und auch meiner 11jährigen Tochter hat es geschmeckt, obwohl beide keine Flammkuchenfans sind ... ganz im Gegensatz zu mir; ich liebe die Kombi aus Zwiebeln, Katenschinken und Käse. Zusammen mit dem Gemüse ist das ei tolles All-in-One-Gericht. Danke für das Rezept. Kommt zu meinem Favoriten.
Vielen Dank für das Rezept! Sehr lecker ich hab...
Vielen Dank für das Rezept! Sehr lecker ich hab eine halbe zucchini und ein paar brokkoliröschen in den varomabehälter mit reingelegt. Zu dem hab ich den ganzen Sud (400 ml) für die Sauce genutzt. Kartoffeln, Fleisch und das Gemüse in eine Auflaufform gefüllt, die Sauce drüber und das ganze für 20 min in Backofen gestellt.
ist leider nicht so gelungen
ist leider nicht so gelungen
Das Fleisch war superlecker Wird es auf jeden...
Das Fleisch war superlecker Wird es auf jeden Fall wieder geben
Die Soße hat uns nicht ganz überzeugt. Da werde ich beim nächsten Mal eine andere zubereiten.
Habe im Varoma Möhrchen und Erbsen mitgegart.
Schnell und einfach zubereitet. Das Fleisch war...
Schnell und einfach zubereitet. Das Fleisch war super, nur die Soße hat uns nicht so sehr überzeugt. Werde beim nächsten mal eine andere Soße versuchen.
Sehr lecker
Sehr lecker!
Das Fleisch war wirklich spitze. Wir haben nur die...
Das Fleisch war wirklich spitze. Wir haben nur die Soße ein wenig nachgewürzt. Ansonst ist es ein super leckeres Gericht und leicht in der Handhabnung.
Sehr lecker dankeschön für das Rezept
Sehr lecker dankeschön für das Rezept
Sehr lecker. Ich habe es mit Schweineschnitzel...
Sehr lecker. Ich habe es mit Schweineschnitzel gemacht und diesehr 35 Min. gegart. Die Soße habe ich mit 100g Frischkäse gemacht. Hat super Geschmeckt!
Sehr, sehr lecker wird es garantiert öfters...
Sehr, sehr lecker wird es garantiert öfters geben! Vielen Dank für das Rezept!
Meine Famile war total begeistert, als ich das das...
Meine Famile war total begeistert, als ich das das erste mal gemacht habe.
Allerdingt hatte ich mehr Mehl genommen und so wurde die Sosse beim ersten mal zu dichk.. beim nächsten mal war es dann besser...
Sterne vergessen minimelove
Sterne vergessen
Ich habe 125g Schinken genommen
und noch etwas Broccoli in den Varoma gegeben und mitgegart.
Diese Soße von minimelove habe ich aufgrund der Kommentare übernommen. Sie hat uns sehr gut geschmeckt.
Ebenfalls für 3 Personen
Sehr lecker
Sehr lecker
Sterne vergessen
Sterne vergessen
Einfach köstlich
Einfach köstlich
Geschmacklich alles gut, nur
Geschmacklich alles gut, nur die kombination hat mir nicht so gefallen, mir wäre eine braune oder rote Soße dazu lieber gewesen
Sehr lecker, vielen Dank.
Sehr lecker, vielen Dank.
Gestern gekocht, alle waren
Gestern gekocht, alle waren begeistert. Von uns 5 Sterne
Lecker, bei uns kam noch
Lecker, bei uns kam noch Zucchini und Karotte in den Varoma, und wir haben die Soße dann noch mit Brühe gestreckt. Sie war uns etwas zu fest.
~~~ ich kam, sah und mixte ~~~
Sehr lecker, wird es öfters
Sehr lecker, wird es öfters geben.
Ein sehr leckeres Gericht
Ein sehr leckeres Gericht
Das war super lecker vor
Das war super lecker vor allem die Soße (habe aber nur die Hälfte an Speisestärke genommen)
sehr lecker
sehr lecker
Sehr einfaches , aber gutes
Sehr einfaches , aber gutes Gericht !
Hat uns super gut geschmeckt.
Hat uns super gut geschmeckt. Wird es wieder geben.
habe direkt etwas mehr gewürzt und habe milden Ziegenkäse verwendet.... Super!!!
Uns hat es sehr gut
Uns hat es sehr gut geschmeckt, die Sosse fanden wir aber zu dick, liegt wohl an der Speisestärke.
Habe weniger Zwiebeln reingemacht, weil mein Mann keine Zwiebeln mag.
Würde es auf jeden Fall wieder mal kochen, die Sosse aber abwandeln.
nachträglich natürlich noch 5
nachträglich natürlich noch 5 Sterne vergeben
Hab jetzt erst 2 Wochen
Hab jetzt erst 2 Wochen Erfahrung mit dem Thermi. Hatte erst Bedenken aber hat super geklappt. Sind alle begeistert. Allerdings hab ich anhand der vorherigen Kommentare die doppelte Menge Soße gemacht und trotzdem nur dann 35g Speisestärke genommen. War ausreichend. Geschmacklich wird das eines unsrer Lieblingsrezepte werden. Danke fürs Einstellen hier.
Gibt es beim uns öfters mal
Gibt es beim uns öfters mal
Das essen war so lecker, bis
Das essen war so lecker, bis auf die Soße die war ein bisschen Gel artig. aber ich denke das liegt an der Speisestärke. Geschmacklich sehr lecker habe die soße mit gefrorener kräutermischung gemacht.
Habe das Rezept grad gemacht
Habe das Rezept grad gemacht hat meinen Mann geschmeckt uns anderen hats gepasst laut Kommentaren habe ich etwas an der Souce verändert bei mir ist noch 2 TL schmelzkäse und 1 prise Muskatnuss und 10g speisestärke reicht vollkommen!!
super lecker! diese schnitzel
super lecker! diese schnitzel gibts öfter
Fleisch ist lecker, nur die
Fleisch ist lecker, nur die Soße hat uns nicht zugesagt, die machen wir das nächste mal nach eigenem Gefühl. Aber das Fleisch wird es so sicher öfter mal geben!
geschmacklich jetzt überhaupt
geschmacklich jetzt überhaupt nicht unsers...weder das Fleisch noch die sauce...schade aber geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden
War uns auch geschmacklich
War uns auch geschmacklich etwas zu fade. Dennoch werde ich sie nochmals machen, jedoch das Fleisch etwas mehr würzen oder eventuell scharf anbraten.
Zur Sauce kann ich nichts sagen, Petersilie mag so recht niemand in unserem Hause und nach den Kommentaren hier habe ichs dann sein gelassen.
Hallo....volle Punktzahl von
Hallo....volle Punktzahl von mir
Habe mir das Rezept von den Flammschnitzel rausgepickt und die Sose. Allerdings habe ich nach eigenem Gutdünken gewürzt und die Sose nach Gefühl eingedickt.
Wir sind begeistert!
Ich habe Reis und Erbsen-Karotten-Gemüse im All-in-One-Style dazu gemacht
Das war leider
Das war leider nix
Geschmacklich nicht überzeugt, total laff.
die Soße so fest das sie kaum genießbar war.
Habe mir mehr
Habe mir mehr versprochen...
Leider hat uns das Rezept nicht überzeugt. Die Schnitzel waren für unseren Geschmack zu fade, und die Soße ist furchtbar geworden. Die war bei der angegebenen Mehlmenge so fest, dass wir sie schneiden konnten und vom Geschmack her zu buhig, mehlig. Würde das Rezept in der Art nicht mehr kochen, meine Familie hat es alles andere als überzeugt.
Sehr lecker, nur die Soße hab
Sehr lecker, nur die Soße hab ich mit weniger Speisestärke (15gr) gemacht
War sehr lecker, musste die
War sehr lecker, musste die Garzeit um 10min verlängern müssen weil das Fleisch noch nicht durch war und würde beim nächsten Mal weniger Speisestärke nehmen. Aber so war es echt lecker.
Hat der ganzen Familie sehr
Hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt.
5* dafür!
War super lecker ,habe von
War super lecker ,habe von den Zwiebeln und dem Schinken mehr gemacht und dan zur Soße gemacht.
von der Speißestärke habe ich nur 10g dazugeben war ausreichend. Wird es wieder machen.
Hat mich leider nicht
Hat mich leider nicht überzeugt..
Schmeckt sehr lecker,
Schmeckt sehr lecker, allerdings habe ich irgendwas bei der Sauce falsch gemacht, die war nämlich wie Kleber