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Gefüllte Champignons


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Zutaten

0 Portion/en

Gefüllte Champignons

  • 10 Champignons frisch (groß), ODER
  • 20 Champignons frisch (klein)
  • 100 Gramm Gouda mittelalt (im Stück)
  • 10 Gramm Olivenöl oder Rapsöl
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 Gramm Crème fraîche Kräuter
  • Salz, Pfeffer
  • 6
    30min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Gefüllte Champignons
  1. Gouda in den Mixtopf geschlossen geben 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.

    Nun werden die Champignons geputzt. Dann die Stiele abknicken und zusammen mit der Petersilie, dem Knoblauch und dem Öl in den Mixtopf geschlossen geben. Dann 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Nun 3 Min./100°/Linkslauf/Stufe 1 dünsten.

    Anschließend die Crème fraîche und 3 EL von dem geriebenen Gouda, Salz und Pfeffer hinzugeben und 20 Sek./Linkslauf/Stufe 1 verrühren.

    Nun die Pilzköpfe in eine gefettete Auflaufform legen, mit der Masse füllen und dem restlichen Käse bestreuen.

    Bei 200° circa 20 Minuten im Ofen überbacken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dazu essen wir gern Reis oder Kritharaki (griechische Nudeln) mit einem leckeren Tomatensalat.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Vielen Dank für das tolle Rezept. ...

    Verfasst von rehmerchen am 24. April 2022 - 14:59.

    Vielen Dank für das tolle Rezept.
    Ich hab die Füllung fünf Eßlöffel Käse getan, dadurch war die Füllung nicht so dünn.
    Das wird es bei bestimmt noch öfter geben Cooking 4

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  • Vielen Dank für das leckere Rezept. ...

    Verfasst von Indianmix am 19. Februar 2022 - 22:11.

    Vielen Dank für das leckere Rezept.
    Habe statt Petersilie TK Schnttlauch genommen. Da wir gerne pikant mögen habe ich noch eine rote Chillischote mit angewendet.

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  • Echt lecker...

    Verfasst von -fee- am 25. Januar 2022 - 18:49.

    Echt leckerLove
    Auch die 'wässrige' Soße, perfekt zum Baguette. Gibt es definitiv wieder und auch öfterSmile

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  • War sehr lecker! Wir haben die Champignons auf...

    Verfasst von Titus2002 am 21. März 2021 - 19:26.

    War sehr lecker! Wir haben die Champignons auf Rucola Salat mit Butterreis gegessen.

    Die Champignonmasse war allerding relatief wässerig, ich habe sie erst in einem Sieb gut abtropfenlassen, dann Frischkäse anstelle des Schmand genommen und gut Käse hineingegeben.

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  • Danke für das tolle und einfache Rezept... Sauce...

    Verfasst von ahrtal am 3. Januar 2021 - 22:33.

    Danke für das tolle und einfache Rezept... Sauce war allerdings sehr flüssig, denke werde vielleicht etwas mehr Käse in der Füllung nehmen Smile

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  • Super lecker. Wir haben noch Frühlingszwiebel und...

    Verfasst von Alemti am 29. August 2020 - 15:58.

    Super lecker. Wir haben noch Frühlingszwiebel und Knoblauch mit in die Füllmasse gegeben. Auch auf dem Grill ausprobiert 🤗 Sehr sehr lecker 🤤

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  • Megalecker! Wir hatten den Rest der Masse auf...

    Verfasst von Wundermaschine-2015 am 12. August 2020 - 19:13.

    Megalecker! Wir hatten den Rest der Masse auf Baguette gestrichen und mit Käse drauf im Ofen überbacken. Und dazu einen grünen Salat.

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  • Sehr lecker. Wir hatte Rösties dazu. Nächstes...

    Verfasst von zwiebel55 am 8. April 2020 - 14:17.

    Sehr lecker. Wir hatte Rösties dazu. Nächstes Mal aber auf jeden Fall mit Reis wegen der leckeren Soße. Wird's sicher bald wieder geben. Danke fürs Rezept.

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. Wird es auf jeden...

    Verfasst von Anna_200 am 31. Dezember 2019 - 20:36.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Wird es auf jeden Fall wieder geben. 👍

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  • Sehr sehr lecker. Mein Mann war mit dem...

    Verfasst von mspaddington am 19. Oktober 2019 - 19:09.

    Sehr sehr lecker. Mein Mann war mit dem vegetarischen Abendessen sehr zufrieden. Satt ist er auch geworden Wink

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Marleen2406 am 29. Juli 2019 - 19:50.

    Sehr lecker

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  • Habe es als Beilage zum Grillen gemacht. Hat uns...

    Verfasst von Backamsel am 29. Juli 2019 - 18:22.

    Habe es als Beilage zum Grillen gemacht. Hat uns allen sehr lecker geschmeckt und war schnell zubereitet.

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  • SO einfach und SOO lecker

    Verfasst von AnNi3003 am 14. Januar 2019 - 19:47.

    SO einfach und SOO lecker tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker! Habe noch ein paar Frühlingszwiebeln...

    Verfasst von Blee am 23. Dezember 2018 - 10:59.

    Sehr lecker! Habe noch ein paar Frühlingszwiebeln dazu getan, mit frischem Baguette serviert. Mmmmmh!

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  • sehr lecker, passt perfekt zum grillen

    Verfasst von Schnuf-123 am 9. August 2018 - 06:45.

    sehr lecker, passt perfekt zum grillen

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  • Suuuuper lecker........

    Verfasst von Thermisteffi93 am 4. August 2018 - 11:04.

    Suuuuper lecker.....
    Hab die Füllung nur mit frischkäse und den anderen Zutaten gemacht, da die Stiele schneller in der Tonne war als ich mir das Rezept durchgelesen hab.
    War trd sehr lecker

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  • Super Rezept!...

    Verfasst von La Gomera am 7. Juni 2018 - 15:56.

    Super Rezept!
    hat allen sehr gut geschmeckt!

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  • Tolles Rezept super lecker, gibt es jetzt öfter

    Verfasst von Frido68 am 4. Juni 2018 - 18:32.

    Tolles Rezept super lecker, gibt es jetzt öfter

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  • Einfach, schnell und super lecker! 🤤

    Verfasst von KaeptnMarina am 25. April 2018 - 16:44.

    Einfach, schnell und super lecker! 🤤

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  • Tolles super leckeres Rezept. Schmecken auch kalt...

    Verfasst von Bianca2011 am 3. März 2018 - 10:19.

    Tolles super leckeres Rezept. Schmecken auch kalt am nächsten Tag. Smile

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  • Sehr einfach und sehr lecker. Habe Frischkäse mit...

    Verfasst von marmeladefuchs am 14. Februar 2018 - 14:48.

    Sehr einfach und sehr lecker. Habe Frischkäse mit Schmand gemacht, da kein Creme fraiche da war. Habe einfach noch paar Kräuter hinzugetan und es hat hervorragend geschmeckt. Smile

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  • Heute mit Kräuterfrischkäse zubereitet, es war...

    Verfasst von Barbara 4 am 31. Januar 2018 - 15:01.

    Heute mit Kräuterfrischkäse zubereitet, es war sehr lecker!
    Schnell gemacht, viel Genuss!

    dankeschön,LG Barbara

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  • Einfach, gelingsicher, lecker...

    Verfasst von ankasan am 11. Dezember 2017 - 07:51.

    Einfach, gelingsicher, lecker
    Wir haben dieses Rezept schon mehrmals verwendet und immer wieder ein leckeres Hauptgericht gehabt. Je nach Portionsgröße auch gut als Vorspeise zu verwenden. Gut mit Reis oder Baguette und einem Gläschen Weißwein zu kombinieren.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für dieses leckere Rezept. Hat uns...

    Verfasst von Skorpion8213 am 17. November 2017 - 18:34.

    Vielen Dank für dieses leckere Rezept. Hat uns richtig gut geschmeckt, wird es auf jeden Fall wieder geben.

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Sunflower10 am 12. November 2017 - 18:30.

    Sehr lecker!
    Wir hatten noch von der Füllung übrig und haben diese auf 2 Scheiben Brot verteilt und mit in den Backofen geschoben. Werden wir definitiv nochmal machen

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  • Sehr gut. Da essen selbst meine Kinder mit die...

    Verfasst von Ich bin es am 29. Oktober 2017 - 11:34.

    Sehr gut. Da essen selbst meine Kinder mit die nicht so auf Pilze stehen😌

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker. Auch prima für den Grill

    Verfasst von IrMi91 am 26. Oktober 2017 - 22:49.

    Super lecker. Auch prima für den Grill Smile

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  • ...

    Verfasst von Rotch am 23. Oktober 2017 - 19:57.

    Smile Smile
    super lecker .....mmmmhhh yammy....yammy
    Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Unser lieblings Abendessen

    Verfasst von comigu am 17. Oktober 2017 - 17:39.

    Unser lieblings AbendessenLove

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  • Danke für das tolle Rezept! Habe es mit Sour...

    Verfasst von JOSH2015 am 14. September 2017 - 14:08.

    Danke für das tolle Rezept! Habe es mit Sour Creme statt Creme fraiche zubereitet und es gab dazu Reis. Super lecker!!!

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  • Die gefüllten Champignons sind der Knaller....

    Verfasst von Früchtchen65 am 24. August 2017 - 09:20.

    Die gefüllten Champignons sind der Knaller. Superlecker und schnell gemacht.
    Vielen Dank fürs Einstellen!

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  • klasse Rezept

    Verfasst von ranzenpuffer am 16. April 2017 - 08:18.

    klasse Rezept

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  • Schmeckt echt klasse!

    Verfasst von Alina Franziska94 am 29. März 2017 - 12:31.

    Schmeckt echt klasse!Love

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  • So einfach und so lecker, alle waren begeistert....

    Verfasst von Judy-63 am 20. März 2017 - 19:32.

    So einfach und so lecker, alle waren begeistert.
    Gibt es bald wieder. Danke für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Pilze sind der absolute Oberhammer....

    Verfasst von danny2412 am 13. März 2017 - 07:57.

    Die Pilze sind der absolute Oberhammer.

    Mein Gott sind die lecker tmrc_emoticons.-))) 1a - verdiente 5 Sterne

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  • Hab noch magere Schinkenwürfelchen...

    Verfasst von Claudid76 am 7. Februar 2017 - 20:49.

    Hab noch magere Schinkenwürfelchen beigefügt, schmeckt ausgezeichnet

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ist sehr gut angekommen und das auch bei Leuten,...

    Verfasst von Claudifee am 26. Januar 2017 - 08:47.

    Ist sehr gut angekommen und das auch bei Leuten, die nicht gerne Pilze essen. Hatte Sie für ein Antipasti Buffet gemacht.

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  • Sehr lecker, schnell und einfach! Hat allen gut...

    Verfasst von Ben's Mama am 26. Dezember 2016 - 15:06.

    Sehr lecker, schnell und einfach! Hat allen gut geschmeckt!

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  • Ich habe ebenfalls die Füllung mit...

    Verfasst von JuVi am 8. November 2016 - 18:25.

    Ich habe ebenfalls die Füllung mit angebratenem Hackfleisch verfeinert - war sehr gut!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, ich habe noch 500 gr. Gehacktes in...

    Verfasst von Thermbibi am 24. September 2016 - 15:43.

    Super lecker, ich habe noch 500 gr. Gehacktes in der Pfanne angebraten und zum Schluss mit unter gemischt.Top ist super angekommen.

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  • Super lecker zum grillen oder

    Verfasst von balla40 am 13. August 2016 - 17:23.

    Super lecker zum grillen oder auch nur mit Baquette

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, ich habe sie auch

    Verfasst von Lelileni am 1. August 2016 - 00:08.

    Hallo,

    ich habe sie auch schon morgens vorbereitet und bis Abend abgedeckt im Kühlschrank stehen lassen. Es hat wunderbar geklappt.

    Alles Liebe von mir

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker :)  Könnte man

    Verfasst von KaMü87 am 20. Juli 2016 - 21:24.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.) 

    Könnte man sie auch einen Abend vorher vorbereiten und dann am nächsten Tag gegen abend erst im Backofen schieben??

    Oder wird das denn zu matschig??

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  • Super lecker! Danke für das

    Verfasst von Szelma am 16. Juli 2016 - 19:50.

    Super lecker! Danke für das Rezept  Cooking 1

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  • Richtig, richtig lecker!!!!

    Verfasst von Syltfan am 22. Juni 2016 - 16:39.

    Richtig, richtig lecker!!!! tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gut! Leckere

    Verfasst von tami2004 am 21. Juni 2016 - 22:35.

    Sehr gut! Leckere vegetarische Alternative! Und flott zubereitet!

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  • Super lecker

    Verfasst von Nesi83 am 19. Juni 2016 - 23:40.

    Super lecker

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  • Super lecker

    Verfasst von Nesi83 am 19. Juni 2016 - 23:39.

    Super lecker

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  • Erstes Mal nach Rezept super,

    Verfasst von Spariko am 19. Juni 2016 - 22:25.

    Erstes Mal nach Rezept super, zweites Mal als Restverwertung mit Sauerrahm, TK 8 Kräuter, einer Ecke Schmelzkäse, 50 gar Scharfer Max statt dem Gouda - extrem Lecker! Danke für dieses tolle Rezept, was sich auch noch 1 a abwandeln lässt in den Zutaten! 

     

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  • Die gefüllten Champignons hab

    Verfasst von kayenta am 19. Juni 2016 - 15:16.

    Die gefüllten Champignons hab ich heute zum ersten Mal gemacht. Und sicher nicht zum letzten Mal. Die sind ober lecker!

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