Zutaten
4 Portion/en
Soße
- 100 g Käse, Emmentaler, Gouda nach Wunsch
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Zehe Knoblauch
- 100 g Schinken, in größere Würfel
- 1 EL Öl
- 30 g Mehl
- 450 g Brühe
- 50 g Milch
- 50 g Kräuterfrischkäse
- etwas Salz Pfeffer
in die Auflaufform
- 250 g Makkaroni
- 250 g Lauch, in Ringe
-
6
35min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Makkaroni im Topf kochen. 5 min vor Garende den Lauch zu den Nudeln geben und fertig garen. In der Zwischenzeit Käse in den "Mixtopf geschlossen" 15 sec/Stufe 5 und dann umfüllen. Zwiebel und Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" 4 sec/Stufe 5 dann Schinken und Öl dazu und 6min/Varoma/"Linkslauf" /Stufe 1. Mehl dazu 1min/Varoma/"Linkslauf" /Stufe 1. Brühe und Milch dazu und 3min/100 Grad/"Linkslauf" /Stufe1. Frischkäse dazu und 3min/100 Grad/"Linkslauf" /Stufe 2 mit Salz und Pfeffer abschmecken. Makkaroni mit Lauch in die Auflaufform, Soße darüber und mit dem beiseite gestellten Käse bestreuen. Bei 200 Grad ca. 20 min überbacken.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Auflaufform Anna
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWar sehr lecker u schnell gemacht.
War sehr lecker u schnell gemacht.
Juhu, koche das morgen zum ersten Mal... ...
Juhu, koche das morgen zum ersten Mal...
was ist denn mit 450. Gramm Brühe gemeint?
nehme ich da einen Brühwürfel auf die Menge?
liebe Grüße
Sehr gut
Sehr gut
super lecker. Perfekte Konsistenz! Ich habe bei...
super lecker. Perfekte Konsistenz! Ich habe bei Nudelauflauf schon das Problem mit zu viel oder wenig Flüssigkeit gehabt. Hier stimmt einfach alles! Habe statt Lauch TK Erbsen genommen. Wird es auf jeden Fall wieder geben!
Dieser Makkaroni Auflauf ist fix gemacht. ...
Dieser Makkaroni Auflauf ist fix gemacht.
Auch meine Kids fanden es gut, hab allerdings den Lauch weggelassen, mögen sie nicht. Wird es wieder geben
Hat prima geschmeckt wird es mal wieder geben
Hat prima geschmeckt wird es mal wieder geben
Hat mir und den Kids gut geschneckt. Ich habe...
Hat mir und den Kids gut geschneckt. Ich habe weniger Lauch genommen und an einer Stelle unter die Nudeln gemischt, da weder meine Frau noch die Kinder Lauch essen.
Natürlich könnte man mehr Knoblauch nehmen (klar das ist Geschmackssache) und das nächste mal nehme ich Fleischbrühe, obwohl es auch mit Gemüsebrűhe geschmeckt hat.
Es ist ein wirklich schnelles und einfaches Gericht und damit Alltagstauglich
Translator
Super lecker und einfach! Top!
Super lecker und einfach! Top!
wird heute probiert
wird heute probiert
War recht lecker, habe jedoch
War recht lecker, habe jedoch die letzten 8 Min. Die Temperatur auf 300 Grad hochgestellt, so gab es eine braune Käsekruste
Hallo, tut mir leid des es
Hallo, tut mir leid des es euch nicht geschmeckt hat aber wenn die Soße fade is müsst ihr mehr würzen. Mehr kann ich nicht helfen.
Hat uns leider nicht
Hat uns leider nicht geschmeckt ... die Sosse ist arg fade!
Super lecker hat es
Super lecker hat es geschmeckt!
Habe den Lauch durch Erbsen ersetzt und in die Sosse noch ein wenig Tomatenmark mit rein. Und doppelte Menge natürlich, damit es für morgen langt.
Solange Menschen denken, dass Tiere nicht fühlen - solange müssen Tiere fühlen, dass Menschen nicht denken.
Super lecker!
Super lecker!
Ich habe den Auflauf mit
Ich habe den Auflauf mit Fleischwurst gemacht und im TM5 in doppelter Menge. Hat super geklappt und sehr lecker geschmeckt. Jetzt brauche ich morgen nicht zu kochen und zum Einfrieren hab ich auch noch mind. eine Portion
Habe den Lauch weg gelassen.
Habe den Lauch weg gelassen. Mag bei uns keiner! Geschmacklich fand ich den Auflauf sehr gut! Danke für`s Rezept
Total lecker.... Den Auflauf
Total lecker.... Den Auflauf wird es bei uns jetzt öfters geben
Lecker, auch ohne Schinken!
Lecker, auch ohne Schinken!
Super lecker!!! Mein Mann mag
Super lecker!!! Mein Mann mag nicht so gern Lauch - haben stattdessen Erbsen genommen. Geschmacklich war das Ganze super lecker und ich musste noch nicht einmal nachwürzen!!! Immer wieder
Herzlichen Dank für das
Herzlichen Dank für das superleckere Rezept! Schmeckt auch ganz toll mit Tortellini
lg Simone
Danke für das Rezept, war
Danke für das Rezept, war sehr lecker!!
Sehr lecker! Ich hatte noch
Sehr lecker! Ich hatte noch Bergkäse und hab den zum überbacken genommen, das war noch das Tüpfelchen auf dem i.
Danke für das Rezept!
LG felciie
Sehr lecker, meine Familie
Sehr lecker, meine Familie war begeistert, werde ich wohl öfters machen müssen.
Super lecker wird es ab jetzt
Super lecker wird es ab jetzt öfters geben.
Gestern gab es bei uns diesen
Gestern gab es bei uns diesen leckeren Auflauf und er hat uns sehr, sehr gut geschmeckt. Dafür gibt es auf jeden Fall 5*****