Zutaten
4 Portion/en
Schneller Thunfisch-Auflauf -Lieblingsgericht meiner Kinder !!
- 1 mittlere Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 25 g Olivenöl
- 1 Päckchen passierte Tomaten (500g)
- 1 Gemüsebrühwürfel
- 1 gestr. TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 geh. TL Oregano o. Italienische Kräuter
- 1 geh. TL Zucker
- 1 Dose Thunfisch in Saft
- 400 g Reisnudeln/Risini od. andere kleine Nudeln, z. B. Gabelspaghetti
- geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
-
6
15min
ZubereitungBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
- Die Nudeln im Kochtopf separat in Salzwasser bissfest garen.
Zeitgleich die Soße zubereiten:
Zwiebel u. Knoblauch im Mixtopf 5 Sek./Stufe 5 schneiden. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Das Olivenöl zufügen 3 Min./Varoma/Stufe 2 andünsten.
Passierte Tomaten, Brühwürfel, Zucker, Kräuter u. Gewürze zufügen und
7 Min./100°C/Stufe 2 kochen.
Den Thunfisch komplett mit dem Saft zufügen und nochmals
7 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 durchkochen.
Die Nudeln abgießen und zurück in den Edelstahltopf geben. Dann die Soße unter die Nudeln rühren und die Oberfläche etwas glattstreichen. Mit dem geriebenen Käse bestreuen und entweder unter dem Grill ca. 7-10 min. oder bei 220°C Heißluft ca. 15 min. hellbraun überbacken.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Auflaufform Anna
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich verwende den Edelstahlkochtopf mit Metallgriffen, da man ihn zum Überbacken in den Ofen stellen kann und man sich so zusätzliches Geschirr wie die Aufflaufform sparen kann. Aber selbstverständlich ist das Überbacken in der Auflaufform auch möglich
Für gemüsehassende Kinder kann man mit der Zwiebel zusammen eine Karotte, Lauch, Sellerie oder von allem etwas mitzerkleinern, dann einfach 2-3 Sek. länger zerhäckseln. So bemerken sie es nicht
Zum Rezept passt übrigens prima ein grüner oder Gurkensalat.
Der Auflauf wird von meinen Kindern -die eigentlich keine Fischesser sind- geliebt.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenFunktioniert auch prima mit glutenfreien Risini...
Funktioniert auch prima mit glutenfreien Risini
hatte nur 300 g Nudeln dann hat es mit der Saucemenge gepasst
Schmeckt super und geht echt schnell...
Schmeckt super und geht echt schnell 😋😋😋😋
Hat uns allen gut geschmeckt
Hat uns allen gut geschmeckt
Schnell zubereitet und lecker. Meine Kinder 8 und...
Schnell zubereitet und lecker. Meine Kinder 8 und 9 Jahre mögen es auch sehr gerne.
Vielen Dank für das schöne Rezept!
Habe 300g Gabelspaghetti genommen und etwas mehr...
Habe 300g Gabelspaghetti genommen und etwas mehr gewürzt. Aber sonst war es total lecker.
Liebe Grüße
Backiene
Uns hat es sehr gut geschmeckt. Ich habe noch...
Uns hat es sehr gut geschmeckt. Ich habe noch etwas Frischkäse hinzugefügt.
Wir haben das Rezept mit 500g Nudeln, 800g...
Wir haben das Rezept mit 500g Nudeln, 800g Tomatensauce, 2 kleinen Karotten und einer Paprika zubereitet. Somit war ausreichend Sauce vorhanden. Da ich die Thunfischmenge entsprechend der anderen Zutaten knapp verdoppelt habe, konnten wir alle den Thunfisch rausschmecken, ohne dass dieser aufdringlich war. Sehr lecker. Allerdings habe ich die Sauce reichlich nachgewürzt, sie wäre sonst zu fad gewesen.
Die Variante, den Auflauf im Kochtopf zuzubereiten, habe ich aber schnell abgebrochen. Das sieht nicht nur unappetitlich aus, der "Auflauf" wird dann auch viel zu hoch. Soll ich den mit dem Messer in Stücke schneiden? Und wer bekommt etwas von der Käsekruste ab? Das habe ich mir erspart und eine Auflaufform verwendet.
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Habe ein paar TK-Erbsen dazu getan und kurze Makkeroni-Nudeln. Sehr lecker.
Super lecker, vielen Dank für dieses tolle...
Super lecker, vielen Dank für dieses tolle Rezept. Wird es öfter bei uns geben
verdient volle 5 Sterne!
super leckerer Auflauf - kann ich nur empfehlen. 5...
super leckerer Auflauf - kann ich nur empfehlen. 5 Sterne von mir!
Total leckeres Rezept, das es bei uns schon sehr...
Total leckeres Rezept, das es bei uns schon sehr oft gab. Allerdings will mein Mann es ofter nicht als Auflauf sondern als Pasta mit Soße.
Sehr leckerer Auflauf und schnell zubereitet......
Sehr leckerer Auflauf und schnell zubereitet...
Habe auch nur 300g Nudeln genommen, Lauch und eine Karotte dazu gegeben und noch 1/2 Becher Schmand untergerührt. Perfekt. Danke für`s Rezept!
Der Thunfisch-Auflauf ist richtig lecker. Ich habe...
Der Thunfisch-Auflauf ist richtig lecker. Ich habe aber ein paar Veränderungen gemacht. Ich habe stückige Tomaten, 2 Dosen Thunfisch, etwas Creme fraisch mit Kräuter, etwas gef. Lauch und nur 300g Spätzle genommen. Dadurch war der Auflauf nicht so trocken.
Für dieses Rezept gebe ich 5*
Vielen Dank für das tolle Rezept! Mega lecker!!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept! Mega lecker!!!!
Nach Rezept gekocht, schmeckt sehr lecker!!!...
Nach Rezept gekocht, schmeckt sehr lecker!!!
Dankeschön
Sehr lecker und schnell gemacht. Ich hab noch ein...
Sehr lecker und schnell gemacht. Ich hab noch ein Becher Schmand an die Soße gegeben.
Sehr lecker. Wird es sicher öfter bei uns geben.
Sehr lecker. Wird es sicher öfter bei uns geben.
Habe 500g Nudeln und 2 D. Thunfisch genommen. War...
Habe 500g Nudeln und 2 D. Thunfisch genommen. War sehr lecker. Danke fürs Rezept.
Wir fanden den Auflauf lecker und machen den gerne...
Wir fanden den Auflauf lecker und machen den gerne wieder.
Update 12.06.19: Beim zweiten Mal habe ich 500 g Nudeln gekocht und, damit der Auflauf nicht trocken wird, einen Becher Creme fraíche unter die Soße gerührt und im Backofen (220 Grad Umluft) mit Käse überbacken.
Wir lieben es!...
Wir lieben es!
Ich habe dieses Gericht schon so oft gekocht und wir sind jedes Mal sehr angetan.
Es geht schnell und einfach zuzubereiten. Meistens essen wir es allerdings nicht als Auflauf, sondern einfach ohne den Käse. Da uns das überbacken zu lange dauert . Aber auch als Auflauf ist es lecker. Das Rezept ist einfach super flexibel: Mal mache ich noch Gemüse wie Paprika, Karotten od. zusätzliche Tomaten rein, Mal andere Kräuter, Mal eine Dose mehr Thunfisch oder eben auch ganz nach Rezept. Einfach was der Kühlschrank so hergibt. Heute mache ich zum ersten Mal Gnocchi dazu. Das wird bestimmt auch lecker.
Sehr lecker. Hat der ganzen Familie geschmeckt...
Sehr lecker. Hat der ganzen Familie geschmeckt 😊👍🏻
Ich habe es mit 300 Gramm Kritharaki Nudeln gemacht ...
Sehr lecker ...
Sehr lecker
Von meinem Sohn mitunter eines seiner Lieblingsgericht.
Ich mache jedoch immer die doppelte Menge Soße
Sehr lecker
Sehr lecker
Unser Geschmack war es nicht so, etwas zu trocken...
Unser Geschmack war es nicht so, etwas zu trocken und fad.
Super Rezept. Habe auch weniger Nudeln genommen....
Super Rezept. Habe auch weniger Nudeln genommen. Wird es bald wieder geben
Sehr lecker, tolles Rezept
Sehr lecker, tolles Rezept
Dankeschön - gelungenes Rezept 😊
Dankeschön - gelungenes Rezept 😊
Total lecker. Wir haben die doppelte Menge...
Total lecker. Wir haben die doppelte Menge Thunfisch verwendet und Lauch, Möhren, Champignons und einen halben Becher Schmand an die Sauce gemacht. Meine Familie hat beschlossen, dass es diesen Auflauf öfter geben soll!
Ich habe das Rezept schon öfters nachgekocht und...
Ich habe das Rezept schon öfters nachgekocht und wir alle - selbst meine zum Teil seeeehr mäkeligen Kinder - essen es total gerne. Ich nehme allerdings etwas weniger Nudeln. Vielleicht so zwischen 300 und 400 g. Dann ist das Nudel-Saucen-Verhältnis für uns perfekt.
Leider war es gar nicht unser Geschmack, es war...
Leider war es gar nicht unser Geschmack, es war für uns viel zu trocken und der Geschmack hat und auch gar nicht gefallen. Obwohl ich nur 350 g Gabelnudeln genommen habe.
Top!!
Top!!
Sehr, sehr lecker! Und die Idee mit dem...
Sehr, sehr lecker! Und die Idee mit dem Edelstahltopf in den Ofen find ich auch prima. Ich hab 350g Reisnudeln genommen +die angegebene Soßenmenge. Und es war schön soßig und saftig. Und es ist wirklich ein schöner Topf voll geworden. Vielen Dank fürs Einstellen!
Hallo ...
Hallo
Bereite gerade diesen Auflauf für das Abendessen zu ...
Die Soße schmeckt schon mal supi
lg
Hat meinem kleinen Wirbelwind sehr sehr gut...
Hat meinem kleinen Wirbelwind sehr sehr gut geschmeckt 😍....und nicht nur ihm 😉. Auch ich habe nur 250 g Reisnudeln genommen und finde es so für uns perfekt - schön tomatig und "cremig", wirklich sehr lecker 😊! Dankeschön für dieses schöne, einfache, schnelle und sehr leckere Rezept 🤗! 5 Sterne von uns 🌟🌟🌟🌟🌟
Muss man testen, einfach und suuuuuuuuper...
Muss man testen, einfach und suuuuuuuuper lecker...
Heute gemacht und der Auflauf ist meeeeeeeeeegggggggggaaaaaaaaaaaaaa.
Ich habe auf 500 g Nudeln die doppelte Saucenmenge gemacht und diese dann mit Schmelzkäse verfeinert. Wir sind 4 Personen und können davon 2 Tage essen, doch am 2. Tag schmeckt es durchgezogen doch bestimmt noch leckerer.
Vielen Dank für's Einstellen und auch meine Kinder liiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiieben den Auflauf
Sehr lecker, habe für die angebene Soßen-Menge...
Sehr lecker, habe für die angebene Soßen-Menge nur 250g Spirelli-Nudeln verwendet und eine Karotte mit der Zwiebel klein gemixt. Außerdem habe ich noch zwei Esslöffel Sauerrahm in die fertige Soße geben! Lecker
Schnell und einfach gemacht, schmeckt lecker!
Schnell und einfach gemacht, schmeckt lecker!
Sehr lecker, schließe mich an: Mehr Gemüse und...
Sehr lecker, schließe mich an: Mehr Gemüse und weniger Nudeln, reicht echt für viele. Yam yam!
Sau lecker, passt für 2 Tage....
Sau lecker, passt für 2 Tage.
Da wir gerne Tunfisch essen, habe ich 2 Dosen genommen und noch eine Dose stückige Tomaten. Beim nächsten mal kommt noch etwas Gemüse dazu, dafür dann weniger Nudeln.
Heute erstmals gemacht, aber sicher nicht das...
Heute erstmals gemacht, aber sicher nicht das letzte Mal. Der Auflauf schmeckt sensationell und das bei einem so einfachen Rezept.
Vielen Dank dafür!
Gestern ausprobiert. Was soll ich sagen? HAMMER!!!
Gestern ausprobiert. Was soll ich sagen? HAMMER!!!
Heute gemacht und erschlagen von der Menge :( Ich...
Heute gemacht und erschlagen von der Menge Ich weiß ja nicht, was für Esser diese Mengen bewältigen sollen... uns (2 Erwachsene, 2 Kinder) war es viel zu viel! Meine Eltern haben sich dann über ein überraschendes Mittagessen gefreut
Zudem war uns die Menge der Soße leider für die Masse an Nudeln zu wenig. Die Menge der Soße und Nudeln sollte m.E. im Rezept etwas angepasst werden. Ansonsten hat es uns sehr gut geschmeckt!
Habe die Sterne vergessen:love:
Habe die Sterne vergessen
Super lecker und schnelles Essen.:smile: Ist bei...
Super lecker und schnelles Essen. Ist bei meinen Kindern und Enkelkindern gut angekommen.Das wird es öfter geben.
Sehr lecker. !!!
Sehr lecker. !!!
Habe am Wochenende das Rezept hier entdeckt und...
Habe am Wochenende das Rezept hier entdeckt und dachte ich probiere es mal aus! Meine Tochter ist fast 2 und hat total reingehauen. 3 mal Nachschlag verlangt und das Essen mit den Fingern auf die Gabel geschoben 😂 Das wird es bei uns öfter geben.
Habe eine Karotte und ein Stück Lauch darin versteckt, danke für den zusätzlichen Tipp!
Heute morgen habe ich meinem Sohn das Rezept...
Heute morgen habe ich meinem Sohn das Rezept vorgelesen und das Bild gezeigt. Wenig Begeisterung im Gesicht. Wir haben uns aber darauf verständigt, dass ich das Rezept zubereite und dass er eine kleine Portion probieren soll. Kaum hatte er die Gabel im Mund, strahlte sein Gesicht und er sagte wortwörtlich "Super lecker". Ich würde den anderen Kommentaren aber Recht geben, man sollte die Menge der Nudeln auf 400g beschränken, da sie sonst wirklich zu trocken werden. Außerdem empfehle ich, die Soße noch ein bisschen mit Gewürzen zu verfeinern. Fazit: Das Gericht kam sehr gut an und wird jetzt häufiger auf dem Speiseplan stehen!
Vielen Dank für die tolle Bereicherung!
Suuuuper Meine Tochter liebt es und es ist so...
Suuuuper ! Meine Tochter liebt es und es ist so einfach und schnell gemacht .
Ich hab es am Abend zuvor zubereitet und mein Mann hat es dann am nächsten Tag in den Backofen geschoben.
Es ist also auch ideal für Tage geeignet, an denen man nicht frisch kochen kann .
Von der Menge haben wir mit 2,5 Leuten zweimal gegessen.
Sehr lecker !
Sehr lecker und schnell gemacht. Kind hat es gerne...
Sehr lecker und schnell gemacht. Kind hat es gerne gegessen. Für 400g Nudeln hätte es aber mehr Sauce sein dürfen. Habe 1 Möhre und eine halbe Paprika mit zerkleinert und angedünstet, so war der Auflauf saftiger und enthielt mehr "heimliches" Gemüse.
Meiner Familie und mir hat es geschmeckt! ...
Meiner Familie und mir hat es geschmeckt!
Ich habe für eine große Familie mit guten Essern zwei Dosen Pizzatomaten und drei Dosen Thunfisch genommen. Das war super! Sonst alles normal verdoppelt...
wird es definitiv wieder geben und mit Emmentaler überbacken war es auch nicht unwürzig.
leckeres und schnelles Fischreuept für Kinderhaushalte 👍🏻✨