Schneller Apfelkuchen
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Schneller Apfelkuchen
TM-Version

Gesamtzeit: 50 min
Backzeit: 40 min

24
Nützliche Gegenstände
Backblech
Backblech
Dieses Rezept wurde Ihnen von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Zutaten
6 Eier180 g Zucker
200 g Butter oder Öl
200 g Mandeln (ganz mit Schale)
150 g Schokolade (ich nehme Zartherb)
1 geh. TL Zimt
200 g Mehl
1 Pck. Backpulver
800 g Äpfel mit Schale
50 g Butter
80 g Zucker
150 g Mandelblättchen /Splitter
Zubereitung
1.
Eier, Zucker, Butter, Mandeln,Schokolade und Zimt 1Min./Stufe 6 verrühren.
2. Mehl und Backpulver ca. 10 Sek./Stufe 5 unterrühren.
3. Masse auf ein Blech verteilen.
4. Äpfel mit Schale 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern und auf dem Teig verteilen.
5. Butter 2 Min./50°/Stufe 2 erwärmen.
6. Zucker und Mandelblättchen dazugeben, mit
vermischen und auf den Äpfeln verteilen.
Bei 175° (vorgeheizt) ca. 40 Min. backen.
Das Rezept habe ich bei einem Kochtreff erhalten, von wem es ursprünglich stammt ist mir unbekannt. Der Kuchen ist ratzfatz gemacht und schmeckt superlecker!
Bei 24 Teilen = 8 PP pro Teil
2.
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Tipp
Kommentare (99)



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Sehr lecker und
Sehr lecker und "kinderleicht" zu backen. Nehme das nächste mal 1kg Äpfel.
Endlich hab ich dieses Rezept
Endlich hab ich dieses Rezept nach gebacken, brauchte ein schnelles Apfelkuchenrezept und was soll ich sagen, dies ist Ratz fatz fertig und auch noch Super lecker
meine Gäste waren begeistert ! Werde es bestimmt noch öfter machen ! 5 Sterne von mir und meinen Gästen 
LG Grüße eure
Da sich gestern kurzfristig
Da sich gestern kurzfristig Besuch angemeldet hatte, habe ich den Kuchen heute schnell gemacht. Es geht wirklich fix, er schmeckt super,ist schön saftig, aber nicht matschig. Ich werde ihn auf jeden Fall wieder machen! Ganz klar 5 Sterne!
habe ganz vergessen zu
habe ganz vergessen zu schreiben, wie der kuchen ankam. kam super an, obwohl ich nächste mal wahrscheinlich die äpfel schälen würde, kommt aber wohl auf die apfelsorte an. fünf sterne
Schwarzwälder Kirsch und
Schwarzwälder Kirsch und Kochsuse vielen Dank für die Sternchen! Freut mich, dass Euch das Rezept gefällt!
Viele Grüße klappan

Hach, ich liebe unseren TM
Hach, ich liebe unseren TM einfach. Alle Zutaten ganz rein und raus kommt ein wunderbar, herrlich gut schmeckender Kuchen.



. Natürlich gibt es auch 5 Sterne. Danke für das schnelle und geniale Rezept.
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Hallo Rezept ist echt super
Hallo
Rezept ist echt super schnell und super lecker! und hat auch im TM 21 funktioniert.
Da kann man nur 5 Sterne vergeben!
Viele Grüße
Freut mich, dass das Rezept
Freut mich, dass das Rezept Euch gefällt und danke für die Sternchen!
Viele Grüße klappan

Hallo klappan, von uns
Hallo klappan,
von uns bekommst du auch fünf Sterne. Vielen Dank, dass du das Rezept eingestellt hast. Der Kuchen ist superlecker!
Liebe Grüße, sabri
Hat allen super geschmeckt,
Hat allen super geschmeckt, vielen Dank für das 5 Sterne-Rezept!
hütchen
werde ihn heute abend auch
werde ihn heute abend auch mal ausprobieren, brauche für morgen auf der arbeit einen kuchen und meine chefs lieben apfelkuchen .......... meine arbeitskollegin hat letztens auch einen gemacht jetzt muss ich mir natürlich besonders viel mühe geben
damit er mindestens genau so gut wird, wie von ihr, werde morgen berichten, wie er geschmeckt hat und dann auch sternchen vergeben. 
Einfach, schnell und
Einfach, schnell und lecker...kurz gesagt - 5 Sterne von uns
LG, melliuwe
Habe diesen Kuchen schon
Habe diesen Kuchen schon mehrfach gebacken - immer wieder lecker !
5 Punkte von mir !!!
Ein super Rezept . Der Kuchen
Ein super Rezept . Der Kuchen ist schnell gemacht und schmeckt sehr lecker und gut .Von mir 5 Sterne.
Hallo klappan Dieser Kuchen
Hallo klappan
Dieser Kuchen ist wirklich suuuuuuuuuuuper lecker
und superschnell gemacht
.
.. und hier die 5 verdienten Sterne von mir !
Liebe Grüße
Mixi-Hexe
sarah sari
ooohhhh
da bin ich vielleicht an etwas übles geraten!
sonst nichts zu tun?
ich schon.
tschüssi
Hallo sarah sari,
ich weiß ja nicht, was du sonst noch zu tun hast, aber vielleicht solltest du konkret nach kalorienarmen Kuchen suchen, das wäre sinnvoller. Dein Verhalten jedenfalls hier spricht Bände. Ich finde es unterste Schublade, ein Rezept mit nur einem Stern runterzubewerten, nur vom Lesen. Dann das Rezept großzügig mit drei Sternen bewerten, für deine eigene Abwandlung, die gar nicht mehr dem Original entspricht und mit dem Marzipan noch mächtiger ist, als mit den Eiern. Mir fehlen echt die Worte dazu.
Ich habe den Kuchen auch schon gebacken und leider konnte ich nur 5 ***** vergeben. Ich finde ihn super, doch ich suche auch nicht nach Kuchen mit Eiern, wenn ich keine will.
Lg Thermoguzzi
Man muß immer etwas haben worauf man sich freut
Guten Morgen, habe gestern
Guten Morgen,
habe gestern den Kuchen gebacken. Da ich 6 Eier zu Hause hatte, musste ich mir über deren Anzahl keine Gedanken machen.
Der Kuchen schmeckt, ist superschnell gemacht, was will man mehr?
Da auch ich "kalorienbewusst" bin, habe ich nur ein Stück gegessen. Meine Familie hat dafür umso mehr reingehauen.
Auf jeden Fall von uns 5* und vielen Dank fürs Rezepteinstellen.
Gruß
saskerl
Dem Mutigen gehört die Welt. (Sprichwort)
Hallo Klappan, ich sehe das
Hallo Klappan, ich sehe das genau so wie Lscherme. Unguter Stil und dabei stimmt es auch gar nicht! Danke für das rezept und Grüße, ankypanky
Hallo lb.Klappan, Â ich habe
Hallo lb.Klappan,
ich habe dieses Sonderheft von Thermomix und habe diesen Kuchen schon öfters gebacken,ich wußte nicht das dieses Rezept von dir ins Forum gestellt wurde. Einfach lecker 5 Sterne von mir.
Kann es nicht lassen, muß meinen Senf dazugeben, ich vermisse einen wertschätzenden Umgang miteinander vorallem von Beraterinnen erwarte ich dies.
Lb. Grüße Lscherme
 Schnell und einfach
geschmeckt. GsD ist für morgen auch noch was da!
LG Maho
Freundschaft ist die Blüte eines Augenblicks, und die Frucht der Zeit.
Hey Klappan, der Kuchen ist
Hey Klappan,
der Kuchen ist superlecker, sehr einfach in der Zubereitung und ruft nach 5 Sternen.Habe die Hälfte des Rezepts genommen und in einer Springform gebacken Habe anstatt der Mandelplättchen mangels Vorhandensein Pinienkerne genommen. Schmeckt auch sehr gut. Von mir 5 Sterne.
Klappan ich habe den Kuchen
Klappan ich habe den Kuchen jetzt schon öfter gemacht und er hat uns immer gut geschmeckt. Einfach köstlich und ich werde den auch noch öfter Backen.
Menschen zu finden, die mit uns fühlen und empfinden, ist wohl das schönste Glück auf Erden.
"Carl Spitteler"
Liebe Grüße Ulli
.
.
Wer mit mir kochen oder backen möchte,.... gerne!
THERMOMIX - Erlebnis-REPRÄSENTANTIN in KAISERSLAUTERN und Umland!
klappan schrieb: Jetzt war
Jetzt war ich doch zu neugierig. Was sagst Du denn zu den Zutaten bei Deinem eigenen Rezept (5 Eier und 300 g Butter)?
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/saftiger-dinkel-zitronenkuchen-mit-nat%C3%BCrlichem-aroma/158778
Tut mir leid, aber Deine Motivation für die Sternevergabe hat einen anderen Hintergrund, der mir jetzt klar geworden ist, kann man beim "Grünen Smoothie" nachlesen.
Mein Kommentar beim Smoothie 10:15 Uhr, Deine Sternevergabe beim Apfelkuchen 10:25 Uhr!!!!!!!
Gott sei Dank kennen wir viele Repräsentantinnen, die sich auch wie solche benehmen!
sarah sari das ist ja wohl offensichtlich, leicht durchschaubar und für eine TR doch sehr beschämend.
sarah sari schrieb: Â findest
findest du nicht, dass du das nun etwas zu sehr persönlich nimmst?!?
verbietest einem ja regelrecht den mund.
du kannst doch bei meinem rezept auch schreiben, dass er für deinen geschmack zu mächtig wäre.
aber das wäre nicht wahrheitsgemäss, wie man an deinem eigenen rezept sieht.
Aber bei Dir ist es wahrheitsgemäß, wenn Dein von mir verlinkter Kuchen 5 Eier und 300 g Butter enthält????????? Ich werde auch Deinen Kuchen nicht bewerten.
Für mich ist das Thema jetzt erledigt, die Leute können sich ihre eigene Meinung bilden. Und zu Deiner Signatur, von mir ein klares Nein!
Viele Grüße klappan

sarah sari, mein Motto
sarah sari,
mein Motto lautet, die Geschmäcker der Gestecker sind verschieden. Und wenn mir mal ein Rezept nicht zusagt so ist es wahrlich mein Problem und nicht des Einstellers. Sehe es mal von dieser Seite.
LG Kallewirsch
sarah sari, warum ignorierst
sarah sari,
warum ignorierst Du das Rezept nicht einfach, wenn es Dir von vorneherein zu mächtig ist oder wenn es ein Rezept es, dessen Zutaten Du nicht magst . Es gibt tausend andere. Beurteile es doch einfach nicht.
Im Supermarkt gehst Du doch sicher auch an Lebensmitteln vorbei, die Dir nicht schmecken oder zu fetthaltig oder was auch immer sind .
Liebe Grüße graziella
.
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Wer mit mir kochen oder backen möchte,.... gerne!
THERMOMIX - Erlebnis-REPRÄSENTANTIN in KAISERSLAUTERN und Umland!
Also unter kalorienbewussten
Also unter kalorienbewussten Backen verstehe ich ein Backen ohne Fett und mit weniger Zucker. (z. B. Biskuit, den ich dann mit einer Joghurtmasse fülle) Marzipan hat unendlich Kalorien, da sind die Eier ja direkt mager dagegen. Die Vergabe von einem Stern für den Kuchen, den Du völlig anders gebacken hast , ist der Einstellerin gegenüber überaus unfair und nicht gerechtfertigt
LG Miche
Jetzt war ich doch zu
Jetzt war ich doch zu neugierig. Was sagst Du denn zu den Zutaten bei Deinem eigenen Rezept (5 Eier und 300 g Butter)?
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/saftiger-dinkel-zitronenkuchen-mit-nat%C3%BCrlichem-aroma/158778
Tut mir leid, aber Deine Motivation für die Sternevergabe hat einen anderen Hintergrund, der mir jetzt klar geworden ist, kann man beim "Grünen Smoothie" nachlesen.
Mein Kommentar beim Smoothie 10:15 Uhr, Deine Sternevergabe beim Apfelkuchen 10:25 Uhr!!!!!!!
Gott sei Dank kennen wir viele Repräsentantinnen, die sich auch wie solche benehmen!
Viele Grüße klappan

Kurze Frage mal von meiner
Kurze Frage mal von meiner Seite hier, wieso bewertet man den eigentlich einen Kuchen den man backen will vorher, bevor man es gemacht hat??? Verstehe ich hier irgendwie nicht so ganz. Ich bewerte doch nichts was ich nicht ausprobiert habe nur vom lesen her, finde ich nicht ok!
LG - Dusty
Also ich habe ja auch schon
Also ich habe ja auch schon meine Meinug zu Rezepten geäußert, bevor ich sie nachgebacken oder nachgekocht habe, aber dann verkneife ich mir erst mal die Vergabe der Sterne, das kann man ja machen, wenn man wirklich ausprobiert und gekostet hat und Sterne für abgeänderte Sachen - ich weiß nicht - schmeckt ja dann auch anders, sieht anders aus und und und. Werde selber dieses Rezept morgen versuchen und dann meine Sterne vergeben. Bis dann!
Oh, da haben sich ja auch schon Sterne verändert - wie schnell das geht?!?
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
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Dann musst Du Deine Kritik
Dann musst Du Deine Kritik bitte auch an Vorwerk weitergeben, denn der Kuchen steht auch so im Sonderheftchen "Thermomix Rezepte - Mein Geschenk für Sie", solltest Du als Repräsentantin eigentlich kennen. Würde mich sehr wundern, wenn die Versuchsküche Rezepte in ihren Heftchen aufnimmt, die so schlecht sind.
Viele Grüße klappan

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Ich kann mich meinen
Ich kann mich meinen Vorrednerinnen nur anschließen und finde, sie, Frau Sarah Sari haben sich mit ihrer Bewertung ein super " Zeugnis" ausgestellt.
LG elfe59
&
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6 Eier sind zuviel ? Es gibt
6 Eier sind zuviel ?
Es gibt eine Menge Rezepte die mehr Eier beinhalten ........spanischer Mandelkuchen 10 Eier ! Man ist ja als Person nicht den ganzen Kuchen ?! Ich verstehe deine Argumentation nicht , dann wegen zu vielen Eiern nur einen Stern zu vergeben und es nicht einmal probiert zu haben, finde ich ehrlich gesagt sehr unfähr !
Vielleicht hast du es anders gemeint ? Dann kläre es doch bitte auf !?
LG Grüße eure
Also für einen Blechkuchen
Also für einen Blechkuchen sind 6 Eier völlig normal. Wer rechnen kann ist klar im Vorteil: Für eine Springform nimmt man die halbe Menge Teig, also 3 Eier. Ich möchte mal schätzen, das sicher 80% der Springkuchenrezepte 3 Eier beinhalten. Oh weh! Welche Kuchen können wir denn dann noch essen?
Überhaupt, was soll das eigentlich, ein Rezept zu bewerten ohne es ausprobiert zu haben! Ich emfinde das genauso, wie Klappan es schreibt. Stimme ihr da voll zu!
Mechthild Hellermann
Wenn Ihnen der Kuchen zu
Wenn Ihnen der Kuchen zu mächtig ist brauchen sie den doch nicht zu machen! Dann ignorieren sie das Rezept und gut ist! Und nicht einfach nur weil er Ihnen nicht zusagt schlecht bewerten! Das ist nicht fair!!!!
LG Ute
Kein Weg ist lang mit einem Freund an deiner Seite
<
Mich würde interessieren, was
Mich würde interessieren, was gegen die Zutat "6 Eier" spricht, außer man hat eine Ei-Allergie.
LG Miche
Hallo sarah sari, du musst
Hallo sarah sari,
du musst schon bedenken, dass es ein ganzes Backblech voll ist. Du könntest den Kuchen ja in einer Springform mit der Hälfte der Zutaten machen. Wenn ich bedenke, dass man für den Marmorkuchen im roten Kochbuch 5 Eier und 300g Butter braucht, dann finde ich das hier auch nicht so mächtig. Findest Du es eigentlich gerechtfertigt, das Rezept mit einem Stern zu bewerten, wenn Du es noch gar nicht probiert hast (und das noch als TM-Repräsentantin) ??? Ich finde das ziemlich unfair. Wenn einem ein Rezept vom Lesen her schon nicht gefällt, muss man es ja nicht machen, aber dann bitte auch nicht bewerten.
Viele Grüße klappan

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Wer mit mir kochen oder backen möchte,.... gerne!
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***DANKE*** für die schnelle
***DANKE*** für die schnelle Antwort
Ich denke, da wird sich nicht
Ich denke, da wird sich nicht viel ändern, würde nach 40 Minuten mal die Stäbchenprobe machen. Verkürzen wird sich die Zeit bestimmt nicht.
Viele Grüße klappan

Habe den Kuchen gerade im
Habe den Kuchen gerade im Ofen... halbes Rezept in einer "normalen" Kuchenform! Kann mir jemand mit Erfahrung verraten, wie lange die Backdauer bei 1/2 Rezept ist?
Freue mich über Antwort.
Hallo maschenka, danke für
Hallo maschenka,
danke für die Sternchen. Da erinnerst Du mich noch an etwas, ich habe in der Garage auch noch Äpfel rumliegen!
Viele Grüße klappan

Hallo! Sehr leckerer Kuchen.
Hallo!
Sehr leckerer Kuchen. Ist sogar super geworden, obwohl ich durch schlampiges Lesen die Teigzutaten komplett in den Topf gegeben habe, also mit Mehl und Backpulver dann 1 MInute gerührt hatte. Dachte schon, der Teig geht jetzt bestimmt nicht mehr auf – aber er wurde trotzdem 1A! :bigsmile:
Da mir die Mandel-Butter-Variante obenauf zu heftig war, hab ich einfach nur Mandelblättchen drübergestreut. Den Kuchen werde ich öfter machen, zumal die Lageräpfel im Keller schön langsam weg müssen.
Vielen Dank für das schnelle und leckere Rezept
maschenka
ich habe heute auch diesen
ich habe heute auch diesen leckeren Kuchen ruckizucki in einer großen Tarte-Form gemacht und er ist sowas von gelungen: aus der Form gegangen, super locker und leeeecker 5* von uns
viele Grüße Bibimix
Habe die halbe Menge auf
5 Sterne von mir.