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4
Zutaten
0 Portion/en
man braucht:
- 1 Zwiebel, (mittelgroß)
- 1 Zehe Knoblauch
- 100 g Öl, (je nach belieben)
- 70 g Melforessig
- 20 g Senf, (gerne auch körnigen)
- 1 gestr. EL Agavendicksaft, (oder Honig)
- 1 gehäufte Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Liebstöckel, gemahlen
- 10 Spritzer Maggi Würze, Optional
- etwas Frische Kräuter, nach Wahl
- 150 g Sahne
-
6
2min
Zubereitung 2minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM31
-
Rezept erstellt fürTM21
-
5
Zubereitung
- Die Zwiebel vierteln und mit der Knoblauchzehe (und ggf. die frischen Kräuter) in den Mixtopf geben und für 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Danach alle weiteren Zutaten hinzufügen und 1 Min./Stufe 3 vermischen. Fertig und lecker!
Ich soll die immer literweise mit zu Freunden und Familienfeiern bringen!
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Die Sahne kann natürlich auch gegen Joghurt, Buttermilch oder Milch ausgetauscht werden, aber mit Sahne schmeckt sie mir am Besten!!!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenBeste Salatsoße aller Zeiten.
Beste Salatsoße aller Zeiten. Ich suche schon ewig. Und endlich etwas leckeres gefunden. Danke
länger als 1 woche würde ich
länger als 1 woche würde ich sie nicht aufbewahren, wg. der frischen sahne! ohne sahne, die dann vor dem verzehr hinzugefügt werden kann, locker 3 wochen.
aber die ist ja schnell gemacht, ich mach sie immer frisch!
wie lange hält die Soße im
wie lange hält die Soße im Kühlschrank, wenn ich sie auf Vorrat mache ?? ich such dringend Soßen, die auf Vorrat gemacht werden können Danke für eure Antworten
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Hallo... Melfor ist eine Art Branntweinessig, ist milder als Essig und mit Honig und Kräutern verfeinert. Es gibt da verschiedene Sorten, ich nehme immer den "Traditionell"
LG Colle
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Habe lange nach einem normalen,leckeren Rezept gesucht.super lecker.danke
Sehr lecker die Soße!!! Ich
Sehr lecker die Soße!!!
Ich hab nur die halbe Menge der Zutaten benutzt, da wir nur zu zweit sind, dass war genau richtig. Hatte allerdings kein melforessig gefunden ( ist wahrscheinlich in augsburg nicht so bekannt) und dafür himbeeressig verwendet, Super lecker!!!
Super Salatsoße , kam gut in
Super Salatsoße , kam gut in unserem Kochclub an. Die beste Salatsoße die ich bis jetzt hatte. ich habe, sie etwas abgewandelt da wir keine Sahne möchten , nahm ich Wasser, aber trotzdem sehr lecker, wurde gleich auf Vorrat gemacht, für den Urlaub. Maggi unser (Rauschmittel).... Lache...Danke für das tolle und leckere Rezept.lg
Hallo. Klingt gut. Aber was
Hallo. Klingt gut. Aber was ist das für ein Essig? Sagt mir so rein gar nichts...
Liebe Grüße aus dem Norden.
den zucker oder honig kannst
den zucker oder honig kannst du auch durch stevia ersetzen
Herzliche Grüße von der Südlichen Weinstrasse
Gelihexchen
Hallo, das liest sich gut.
Hallo, das liest sich gut. Mich würde aber mal interessieren was das für ein Essig ist. Habe mal gegoogelt und gesehen das es diesen Essig in verschiedenen Geschmachsrichtungen gibt. Welche benutzt du ?
Gruß Heike
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So, Salatsauce getestet...jammi, sehr lecker! Dafür gibt es doch gleich mal 5 Sterne!
Hallo meine Liebe, na das
Hallo meine Liebe,
na das hört sich doch lecker an...geh gleich mal Maggi Nr.4 kaufen...ich sag dann Bescheid wie es uns geschmeckt hat
LG