THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
0 Glas/Gläser
Marmelade
- 100 g Rhabarber, gewaschen und geschält, in Stücken
- 700 g Erdbeeren, gewaschen und ausgeputzt
- 1/4 Vanilleschote
- 250 g Gelierzucker 3:1
-
6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Früchte und das Mark der Vanilleschote in den "Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sec. Stufe 7 pürieren. Dann den Gelieirzucker dazu geben und 10 Sec. Stufe 4 unter mischen. Jetzt die ausgekratzte Vanilleschote dazu geben und 12 Min. "Linkslauf" Stufe 2, 100° kochen. Vanilleschote raus fischen, noch heiß in mit heißem Wasser ausgespühlte Gläser füllen und mindestens 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wenn die Gläser kalt sind können sie eingefroren werden, so bleibt die Farbe und der Geschmack wie am ersten Tag erhalten.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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