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1 Exotik-Frischkäse selbst gemacht (Variation von Frischkäse TM)

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Exotik-Frischkäse selbst gemacht (Variation von Frischkäse TM)

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Person/en

  • 250 g Quark
  • 125 g Butter
  • 100 g Schmand
  • 1 Prise Salz
  • 50 g getr. + kand. Ananas, (Kaufland)
  • 50 g getr. + kand. Papaya, (Kaufland)
  • 1 gestrichene Teelöffel Honig
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5

Zubereitung

    exotischer Frischkäse-Aufstrich

  1. - Getroknete und kandierte Früchte 8 Sek./Stufe 7 in kleine Stücke hacken (ca. 3x3 mm) und aus dem Mixtopf geschlossen nehmen.

  2. - ohne den Mixtopf geschlossen zu reinigen Quark, Butter, Schmand (Zimmertemperatur), Salz und Honig in den Mixtopf geben und 5 Min./70°/Stufe 4 erwärmen.

  3. - Die gehackten Früchte 15 Sek/Stufe 2/Linkslauf unterrühren, den Frischkäse in Behälter umfüllen und im Kühlschrank kühl aufbewahren.

    Ideal für Freunde von Süßem zum Frühstück oder als Dessert auf einer Käseplatte zum Nachtisch.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Ich steh grad ein wenig auf

    Verfasst von cookie2005 am 9. Februar 2014 - 21:51.

    Ich steh grad ein wenig auf der Leitung.

    Muß ich 50g getrocknete und 50g kandierte Ananas nehmen oder müssen die 50gr getrocknet und kandiert sein?

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