THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
- 1 kg Pfirsiche und Nektarinen gemischt
- 500 g Gelierzucker (2:1)
- 2 Spritzer Zitronensaft
- nach Geschmack Weißwein, trocken
- 4-5 Tropfen 2 TL Aroma,Vanile oder Vanilleschte
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6
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7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
- Pfirsiche/Nektarinen waschen, halbieren und entkernen (nicht schälen)
- PfirsicheNekatrinen in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sec. / Turbo-Stufe zerkleinern
- Gelierzucker zugeben und nochmals 5 Sec. / Turbo-Stufe
- Zitronensaft, Vanilie Aroma und Weißwein nach belieben (habe ca. einen halben Messbecher) zugeben
- 18 Minuten / 100 ° / Stufe 3 kochen
- 5 Sec. / Stufe 8 zerkleinern
- in heiß ausgespülte Marmeladengläser geben und für ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDie Marmelade schmeckt super!! Habe 1 P....
Die Marmelade schmeckt super!! Habe 1 P. Vanillinzucker und Orangen-Aroma genomen.
marmelade heute
marmelade heute gekocht.schmeckt super gut und der Weißwein rundet das ganze noch perfekt ab. dafür gibt's 5Sterne
Schmeckt Super lecker. Habe
Schmeckt Super lecker. Habe Apfelsaft naturtrüb und Weißwein genommen, auch lecker.