THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
4 Glas/Gläser
Weihnachts-Chutney
- 225 g Äpfel (ohne Kerngehäuse)
- 225 g Aprikosen (getrocknet)
- 25 g Gojibeeren (getrocknet)
- 50 g Pflaumen (getrocknet)
- 120 g Apfelessig
- 120 g Gelierzucker 3:1
- 1 Päckchen Weihnachtsgewürz (Finess)
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
- alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen
- 15 Sekunden / Stufe 5, ggf. mit dem Spatel nach unten schieben
- 20 Minuten / 100 °C / Stufe 2
- heiß in Gläser abfüllen, Deckel fest verschliessen und die Gläser bis zum Erkalten auf den Kopf stellen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
- lecker zu Raclette und Fondue
- ist relativ fest, wer es flüssiger mag - nimmt einfach weniger Gelierzucker
- statt Weihnachtsgewürz kann man auch Lebkuchengewürz oder Spekulatiusgewürz verwenden
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren