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Kartoffel-Schales Hessisches Gericht


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Zutaten

  • Bitte geben Sie die Zutaten wie folgt ein:
  • 750 - 1000 ggeschälte Kartoffel
  • 2 geschälte Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Stange Lauch
  • 1 Ei
  • 1 Bratwurst oder gewürfelter roher Schinken
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss
  • 6
    1h 20min
    Zubereitung
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Kartoffeln, Zwiebeln,Knoblauch, Gewürze und Ei in den Mixtopf geschlossenTM geben.


    Alles auf Stufe 6  ca 20 Sek. zerkleinern.(oder länger)Es muß ein Brei sein.


    Den Lauch in Stücke schneiden und wenn notwendig waschen.


    Den Lauch kurz vor Ende zugeben. Er soll nicht so fein sein.


    evtl. auch mit der Hand in Stücke schneiden und dazugeben und mit Linkslauf vermischen.


    Alles in eine Auflaufform geben, den Ofen vorheizen auf volle (höchste)Stufe


    Die Bratwurst in kleine Stückchen zupfen oder Schneiden und in den Teig hineinstecken.


    Dann das ganze ca 20 Minuten auf höchster Stufe und danach ca 1 Stunde bei 180 bis 200 Grad backen.


    Dazu gibt es eine Zwiebelsoße


    Dieses Gericht braucht kein Mehl, ist also auch für Glutenfreie Ernährung geignet.


    Viel Spaß beim kochen.


    .

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Minione schrieb: Fehlt hier

    Verfasst von omaolli am 5. November 2009 - 16:33.

    Cooking 9

    Minione


    Fehlt hier nicht noch ein bißchen Text???


    Ich habe es überarbeitet.

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  • Fehlt hier nicht noch ein

    Verfasst von Minione am 5. November 2009 - 12:33.

    Fehlt hier nicht noch ein bißchen Text???

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