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Pizza Nudelauflauf

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 250 g Nudeln
  • 200 g Emmentaler
  • 150 g Schinken
  • 200 g Crème fraîche
  • 2 Eier
  • 1-2 Esslöffel Pizzagewürz / Oregano, Nach Geschmack
  • etwas Pfeffer
  • 50 g Sahne oder Milch
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  • 6
    35min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Emmentaler in Stücken 5-10 sek / Stufe 5 zerkleinern und umfüllen ( je nach gewünschter Feinheit) 

    Nudeln nach Packungsbeilage in Salzwasser oder Brühe Al dente kochen. Zur Seite stellen.

    Schinken in den Mixtopf geschlossen geben und 3 Sek / Stufe 4-5 zerkleiner. 

    Emmentaler (etwas zum überbacken aufheben), Creme fraiche, Eier, Gewürze und Sahne hinzugeben. 10 Sek / Linkslauf / Stufe 3 verrühren. 

    Nudeln in eine Auflaufform geben und Masse darüber verteilen. Abwischen und bei Bedarf noch mit etwas Emmentaler bestreuen.

    Im vorgeheizten Backofen 15 Min bei 180 Grad backen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann natürlich je nach Geschmack noch Salami, Champions, Mais, Tunfisch..... hinzufügen. 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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