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Quarkauflauf als süsse Hauptspeise

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Das koche ich heute
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Zutaten

0 Portion/en

  • 250 gHörnchen (od. andere Nudeln)
  • 50 g Butter
  • 1 Ei
  • 2 ELZucker ca. 30 g (5 sec./10)
  • 250 g Quark
  • 30 g Rosinen
  • Abrieb 1 Zitrone
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1/2 TL Zimt
  • 140 g Milch
  • 1 Eidotter
  • 1 TL Zucker
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Zubereitung

  1. Nudel in reichlich Salzwasser kernig kochen.


    Butter, Zucker und Ei 10sec./6, Quark dazu 15 sec./5 schaumig rühren. Rosinen, Zitronenschale, Saft und Zimt unterheben. Mit den abgeseihten Nudeln mischen.


    In eine gefettete, gebröselte Auflaufform füllen und glatt streichen.


    Milch, Dotter und Zucker 5 sec./5 vermischen und über den Auflauf gießen.


    Im vorgeheizten Backofen bei 170°, 2. Einschub von unten 1/2 Std. backen.


     


    Wünsche guten Appetit !


    LG schina

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dazu schmeckt Kompott oder Fruchtsalat!

Mit weniger Nudeln schmeckt es noch besser! tmrc_emoticons.;)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • haasi82anke für deinen Kommentar und die Sterne....

    Verfasst von schina am 16. Oktober 2021 - 00:09.

    haasi82tmrc_emoticons.Danke für deinen Kommentar und die Sterne. Vielleicht einmal mit mehr Quark probieren.

    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.

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  • Nudeln mit Quark 😳 - das hört sich zuerst...

    Verfasst von haasi82 am 15. Oktober 2021 - 14:15.

    Nudeln mit Quark 😳 - das hört sich zuerst einmal recht komisch an , aber ich habe mich rangewagt und wurde nicht enttäuscht! Das wird zwar nicht unser Lieblingsessen, aber irgendwann gibt’s das Essen mal wieder 😉

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  • Leni53: Danke für Deine Bewertung!

    Verfasst von schina am 8. November 2017 - 02:30.

    Leni53: Danke für Deine Bewertung!

    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.

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  • lecker und einfach zumachen - vielen Dank für...

    Verfasst von Leni53 am 26. Oktober 2017 - 12:59.

    lecker und einfach zumachen - vielen Dank für dasRezept Smile.
    Ich habe den Auflauf mit gerösteten Nüssen (grob gemahlen) und Butterflöckchen überbacken.

    Lieben Gruß


    Leni53


    Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.

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  • Freut mich wenns geschmeckt

    Verfasst von schina am 23. Juli 2015 - 02:47.

    Freut mich wenns geschmeckt hat! Danke für Deine Bewertung Bella!

     

     

    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.

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  • Perfektes Gericht bei diesem

    Verfasst von Bella309 am 22. Juli 2015 - 17:59.

    Perfektes Gericht bei diesem Wetter,heute gleich in doppelter Menge zubereitet

    aber 50 Gramm weniger Nudeln genommen.Sehr lecker und 5 *.

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  •   DANKE! Freut mich wenns

    Verfasst von schina am 21. Juli 2015 - 02:54.

     

    DANKE! Freut mich wenns geschmeckt hat Mupfel!

     

     

    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.

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  • Sehr lecker!! Hab nur 100g

    Verfasst von Mupfl am 20. Juli 2015 - 15:00.

    Sehr lecker!! Hab nur 100g Nudeln genommen. So hats gepasst!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Molo!

    Verfasst von schina am 29. Mai 2013 - 02:13.

    Molo!

    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.

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  • Mmmmhh lecker ... 5 Sterne 

    Verfasst von molo am 28. Mai 2013 - 23:04.

    Mmmmhh lecker ... 5 Sterne 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  •   Mein Mann war total

    Verfasst von erikay am 22. August 2012 - 08:40.

     

    Mein Mann war total begeistert von diesem Auflauf. Genau das Richtige für mein Süßmäulchen  tmrc_emoticons.-)Von ihm 5*

    L.Gr.Erikay

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • erikay, das freut mich sehr!

    Verfasst von schina am 22. August 2012 - 03:07.

    erikay, das freut mich sehr!

    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.

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  • Hallole Schina! Das liest

    Verfasst von sowe am 9. August 2012 - 22:06.

    Hallole Schina!

    Das liest sich doch mal richtig lecker - das wäre doch was für meine Schleckermäuler....

    Dieses Rezept werde ich demnächst mal ausprobieren!!! Ein Herzchen lass ich dich auf jeden Fall schon mal da!!!

     

    Viele liebe Grüße sowe

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  • D a n k e  Roos93, freut

    Verfasst von schina am 9. August 2012 - 02:25.

    D a n k e  Roos93, freut mich, daß er Euch geschmeckt hat! Natürlich kannst Du auch mehr Quark nehmen. Hauptsache es schmeckt!

    Kallewirsch, danke schon mal fürs Herzchen!

    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.

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  • Hört sich total lecker an.

    Verfasst von Kallewirsch am 8. August 2012 - 16:43.

    Hört sich total lecker an. Ich werde es ausprobieren, vorab ein Herzchen. tmrc_emoticons.D

    LG Kallewirsch

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  • Auf der Suche nach einem

    Verfasst von roos93 am 8. August 2012 - 15:51.

    Auf der Suche nach einem Rezept für Quarkauflauf stieß ich auf Dein Rezept, ich habe allerdings nur 120 gr Nudeln genommen und fand die Zusammensetzung so super. Bei der angegebenen Menge von 250 gr Nudeln würde ich die doppelte Menge Quark nehmen. Wir haben dazu Obstsalat gegessen und sind sehr zufrieden. Wird es noch einmal geben. Von uns 5 Sterne. Vielen Dank fürs Einstellen und liebe Grüße roos93

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