Pippi16
Zutaten
- 500 g Kartoffeln, gestückelt
- 1 große Möhre, gestückelt
- 500 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 500 ml Brühe
- 50 g Creme Frash
- 1 Prise Muskat
- 4 Paar Wiener Würstl (pro Person nehm ich meistens 1 Paar)
- Salz , Pfeffer zum Abschmecken
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6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
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9
Zubereitung
Kartoffel und Möhre in das Garkörbchen geben. 500ml Wasser und 1 TL Salz in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Garkörbchen einhängen und 25 Minuten bei 100 Grad (oder Varoma!!) Stufe 1.Dann die Kartoffeln und die Möhre auch in den
"Mixtopf geschlossen" geben, zu der Garflüssigkeite dazu und auch die Brühe, Salz, Pfeffer, Muskat und Creme Frash. 15 sec. stufe 8 pürieren. (Dabei den kleinen Deckel halten)3 Minuten 90 Grad Stufe 2 (während dessen können wir die Würstl in mundgerechte Stücke schneiden)
Zum Schluss geben wir die Wiener Stückchen dazu, weitere 2 Minuten
"Linkslauf" 90 Grad Stufe 2.Kurz abschmecken,
und genießen!!
P.S. Beim zweiten Teller ist mir einfefallen noch Schnittlauch drüber zu streuen vor dem Servieren. Macht tollen Effekt und schmeckt lecker dazu!!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Kommentare
KommentierenSehr leckere Suppe! Ich habe Kräuter Creme Frash...
Sehr leckere Suppe! Ich habe Kräuter Creme Frash benutzt und nicht alle Kartoffel- und Kartottenstücke gleich zugegeben. Wir mögen’s gern, wenn’s noch etwas stückelig ist. Nur den Linkslauf darf man dann nicht vergessen.
Einfach und sehr lecker
Einfach und sehr lecker
Danke für das tolle Rezepte....
Danke für das tolle Rezepte.
Liebe Grüße von Tulpe 1602
Hallo ...
Hallo
Ich fand die suppe sehr flüssig. Die 500ml Brühe fand ich zu viel nach dem Pürieren hatte weniger flüssigkeit rein und habe noch eine kartoffel reinghobelt dann noch mal gekocht und sie war sehr sämig und lecker.
Das ist die perfekte Kartoffelsuppe!
Das ist die perfekte Kartoffelsuppe!
[quote] ruppileinchen hat geschrieben:...
[quote] ruppileinchen hat geschrieben:
Meine Familie und ich - wir waren uns einig. Beste Kartoffelsuppe ever.
Ich habe noch ein Stück Sellerie gestückelt ins Kochwasser (etwas später), es hat nicht mehr ins Garkörbchen gepasst und gewürzt habe ich mit vielen frischen Kräutern. War ein Gedicht!
[/und statt Creme Fraiche Sahne, weil ich nur die im Haus hatte.
Ruppileinchen <3
Meine Familie und ich - wir waren uns einig. Beste...
Meine Familie und ich - wir waren uns einig. Beste Kartoffelsuppe ever.
Ich habe noch ein Stück Sellerie gestückelt ins Kochwasser (etwas später), es hat nicht mehr ins Garkörbchen gepasst und gewürzt habe ich mit vielen frischen Kräutern. War ein Gedicht!
Ruppileinchen <3
Leider gar nicht unser Geschmack, da auch leider...
Leider gar nicht unser Geschmack, da auch leider die Kartoffeln noch sehr hart waren.
Nach dem Pürieren hatte die Suppe eher die Konsistenz von Grießbrei, durch die harten Kartoffelstücke.
sehr lecker und schnell zubereitet wird es...
sehr lecker und schnell zubereitet
wird es öfter mal geben. Danke für das Rezept
Sehr sehr lecker und schnell gemacht. Gibt es...
Sehr sehr lecker und schnell gemacht. Gibt es öfters
Hi ich bin zwar nur Anfänger
Hi ich bin zwar nur Anfänger beim Kochen aber das Rezept von dir ist echt der Hammer ..Hat super geklappt kann dir nur 5Sterne geben mehr geht ja net
Vielen Dank nochmals für das Rezept wert es öfter machen.... 
Super lecker, selbst meiner
Super lecker, selbst meiner Tochter hat sie geschmeckt
Sehr leker, schnell gemacht´
Sehr leker, schnell gemacht´
ein sehr leckeres Rezept.
ein sehr leckeres Rezept.
Danke für das tolle Rezept.
Danke für das tolle Rezept. Die Suppe hat uns super geschmeckt, sehr schnell und einfach zubereitet.
beste Kartoffelsuppe ever
beste Kartoffelsuppe ever ever ever, das Würzen ist ja immer Geschmacksache, einer mag es mehr der andere weniger, deswegen probier ich grundsätzlich immer (mehrmals *schäm) während des Kochens
und alle wundern sich das ich dann beim Essen schon immer so satt bin 
Einfache und schnelle
Einfache und schnelle Zubereitung ,
hat super geschmeckt!
Sehr lecker
Sehr lecker
Schnell zubereitet und sehr
Schnell zubereitet und sehr lecker.
Sehr, sehr lecker... :)
Sehr, sehr lecker...
Sehr lecker, wird es bei uns
Sehr lecker, wird es bei uns sicherlich öfters geben.
Hallo, sehr lecker! Danke
Hallo,
sehr lecker! Danke für dieses tolle Rezept!
LG Jeti66
LG Jeti66
Meine Kinder lieben sie danke
Meine Kinder lieben sie danke für dieses tolle schnelle Rezept
Sehr leckeres Rezept! Wir
Sehr leckeres Rezept!
Wir haben unsere Suppe noch mit etwas Majoran verfeinert
.
Bei dem Wetter ( Rgen) gibts
Bei dem Wetter ( Rgen) gibts nichts besseres als eine Kartoffelsuppe, und diese hier schmeckt wirklich ganz toll1 hab noch etwas ausgelassenen Speck dazu getan.
Birgit2310
Super lecker, ich hab noch
Super lecker,
ich hab noch eine kleine stange Lauch und ein Würfel Sellerie ins Garkörbchen gemacht.
War zwar voll bis oben hin, hat aber super geklappt. War alles weich und sehr cremig.
Vielen Dank für das Rezept
LG Petra
sehr leeeeecker geworden,
sehr leeeeecker geworden, auch ohne Muskat....
Ja mach ich, kann ja nicht
Ja mach ich, kann ja nicht schaden. Damit es in Zunkunft bei allen klappt. Vielleicht liegts manchmal auch an der Kartoffelsorte, ich hatte zumindest immer Glück das es klappte.
Schönen Tag noch
Gruss Pippi
Ich habe die Suppe heute
Ich habe die Suppe heute gekocht habe mich genau an das Rezept gehalten, aber leider hat das nicht funktioniert die winzigen Kartoffel und Möhrenstücke waren sehr hart und noch roh.
Schade ich dachte das ist eine gute Suppe.
Nachtrag: Fehler gefunden im Rezept es muss Varoma heißen und nicht wie im Rezept steht ...100 Grad tolle Suppe schmeckt sehr gut 5 Sterne.
Viele Grüße Conny
Pippi ich habe den Fehler
Pippi ich habe den Fehler gefunden, ich gebe ja nicht auf.... lach es muss heißen 25 Minuten Varoma und nicht wie im Rezept 100 Grad vielleicht kannst du es ändern ist eine tolle Suppe und sie schmeckt uns.
Viele Grüße Conny
Viele Grüße Conny
Hallo Conny, schade das es
Hallo Conny,
schade das es bei dir nicht geklappt hat. Hab die Suppe schon öfter gemacht, und klappt immer super.
Mein neuer Favorite ist die "Pippi´s Neue Kartoffelsuppe" Aber nur wegen dem Geschmack.
Mir ist es mal passiert das die Temperatur sich nicht eingeschaltet hat, aber das hab ich nach ein paar Minuten gleich gemerkt als die Marmelade nicht fest wurde.
Schönen Tag noch
Gruss Pippi
Hallo Conny, schade das es
Hallo Conny,
schade das es bei dir nicht geklappt hat. Hab die Suppe schon öfter gemacht, und klappt immer super.
Mein neuer Favorite ist die "Pippi´s Neue Kartoffelsuppe" Aber nur wegen dem Geschmack.
Mir ist es mal passiert das die Temperatur sich nicht eingeschaltet hat, aber das hab ich nach ein paar Minuten gleich gemerkt als die Marmelade nicht fest wurde.
Schönen Tag noch
Gruss Pippi
lecker und schnell
:) Freut mich das es euch
Schönen Tag noch
Gruss Pippi
War ein bißchen dünnflüssig
Ich hab die Suppe dann noch mit angerührter Speisestärke 3 Min./100°/St.2 gekocht. Dann war sie für unseren Geschmack cremig genug. Sie war echt super lecker, wir haben statt Wienerle Toastbrot in Würfel geschnitten und knusprig angebraten in die Suppe gemacht. Gibt´s jetzt öfters!
LG, Risottosusi
na das klingt doch lecker.
na das klingt doch lecker. Ich glaub jetzt weis ich endlich was morgen auf dem Tisch steht
Lg Steffi