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Bohnensalat à la Sandra

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Bohnensalat à la Sandra

Dressing

  • 1 Stück Zwiebel
  • 4 Esslöffel Sonnenblumenöl, Raps oder Sonnenblumenöl
  • 1 Esslöffel Senf, Mittelscharf
  • 8 Esslöffel Kondensmilch
  • 4 Esslöffel Essig, weißer Balsamico oder Obstessig
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • Esslöffel Petersilie, TK, Oder Dill

Salat

  • 2 Glas Wachsbohnen
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Für das Dressing
  1. Zwiebel schälen und halbieren, in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern
  2. Öl, Senf und Kondensmilch zugeben und 10 Sek./Stufe 3 vermischen.
  3. Essig zugeben und 10 Sek./Stufe 4 verrühren (durch den Essig dickt das Dressing ein)
  4. Salz, Pfeffer und Petersilie oder Dill zugeben und 10 Sek./Stufe 4 vermischen.
  5. Das Bohnenwasser abschütteln, die Bohnen in eine Schüssel geben und mit dem Dressing vermengen.

    Am besten 1-2 Stunden durchziehen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • karinjacobsen06: Vielen Dank für die Sterne. Es...

    Verfasst von katijama am 15. April 2023 - 18:57.

    karinjacobsen06: Vielen Dank für die Sterne. Es freut mich wenn er euch geschmeckt hat. 😊

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  • Sehr lecker! Und schnell zubereitet. Habe mich ans...

    Verfasst von Titus2001 am 22. Januar 2023 - 13:23.

    Sehr lecker! Und schnell zubereitet. Habe mich ans Rezept gehalten.
    Nächstes mal eine Idee weniger Senf.....Wink....in meiner Notiz gespeichert.

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. Habe frische...

    Verfasst von Mimababy am 7. Januar 2023 - 08:43.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Habe frische grüne Bohnen genommen 👍🤩

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  • Sorry, jetzt habe ich doch tatsächlich die Sterne...

    Verfasst von karinjacobsen06 am 4. Januar 2023 - 05:51.

    Sorry, jetzt habe ich doch tatsächlich die Sterne vergessen.

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  • Heute gesehen und gleich gemacht. Ein ganz...

    Verfasst von karinjacobsen06 am 3. Januar 2023 - 17:26.

    Heute gesehen und gleich gemacht. Ein ganz leckeres Bohnen-Salat-Rezept. Wir waren begeistert. VG 🙋‍♀️

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