Forum Quatsch und Tratsch

Doris ne Suppe dazu fänd ich auch passend, Käse-Lauch-Suppe?

Ich finde den Pfundstopf ja auch immer gut für Gäste, hab immer schon gedacht den könnte man gut auch als Partysuppe machen, gleiche Fleischmenge (also das normale Rezept, nicht meinen kleinen) und doppelte Menge an Tomaten (vielleicht eher passierte) Sahne und Salsa!

Ja Doris, ich meinte die schnellen Backofenfrikadellen. Kommen gut an, wirst sehen!

Wetter: Bei uns ist es trocken aber kühl und bedeckt. Die Sonne konnten wir nur heute vormittag mal kurz ahnen.

Wir scheinen hier im Norden gerade ja vom Wetter verwöhnt, trocken, meist sonnig bei ca. 18° das geht wenn man euch so hört (liest) allerdings alles andere als Sommer!

Schaust du auch Fußball - jetzt oder/und nachher.... Wie tippst du oder bist du gar kein Fußballfan...?

DANKE  sowe

Hallole Gina03 - schön, dich wieder zu lesen!

Hagel? Das braucht doch jetzt wirklich Niemand mehr, oder? Es hat die letzten Tage wohl genug geregnet und gehagelt.... ES REICHT JETZT! Gerade im Moment hat sich die Sonne durchgekämpft... da ist ein leichter Regenbogen zu sehen.... und überall Wolken, Wolken, Wolken.....

Ja, über einen richtigen Tipp würde ich mich auch mal freuen - zur totalen Abwechslung... Da fallen aber bestimmt noch ein paar Tore... !?

Hallo Dokonaca,habe gestern die Baguette von ankypanky(richtig geschrieben?) gebacken.Hat sie aus dem französischen übersetzt.Spitzenmäßig kann ich nur sagen,gelingen´mit Sicherheit auch Dir.

LG  Gina03

Hätte ich auch nichts dagegegen.

Bei uns hat es gerade gehagelt!

Oh Hurra Hurra so soll es bleiben bei Portugal und Dänemark, genau richtig 1:2

Toi Toi Toi Doris, wie ich lese hast du schon ein paar Anregungen bekommen, fehlt dir noch was spezielles, machst du auch ein Dessert?

Oh ich hab mir heute auch das neue Sweet dreams gekauft!!!

Schollenfilet fürs Schlemmerfilet taugt nix, viel zu dünn, findet man nicht wieder!

Ich bin dann mal zum wiegen, wird wohl nicht viel weniger sein, nach dem Wochenende.

elfe59 schrieb:

Dokonaca, du wolltest noch Anregungen für's WE. Da es wettertechnisch gut werden soll, könntet ihr doch den Grill anwerfen.Bei mir gab es vor 14 Tagen Spießbraten, Zsatziki, Tomatenfoccacia, Knoblauchfaltenbrot, Bärlauchbutter, Antipasti, Weißkohlsalat,gegrillten Schafskäse, einen gemischten Salat und als warme Beilage weiße Bohnen mit Salbei.

Grillen, geht nicht, mein Mann kommt wahrscheinlich erst um 21:00 Uhr von der Arbeit, wir feiern aber ab 19:00 Uhr schon ohne ihn, denn wenn er kann, macht er 2 Stunden früher frei, darf aber nichts dazwischen kommen, auf der Arbeit, gestern musste er 2 Stunden länger bleiben.

Da hast du doc eine schöne Auswahl, Doris!

So ich verabschiede mich dann schon mal, ich muss ja mal wieder los! 

Ihr Lieben ich danke euch für eure Vorschläge, bis jetzt habe ich mich für:

schnelle Backofenfrikadellen, Pyrenäisches Hirtenbrot, Knoblauchfaltenbrot, Antipasti und Lachsrolle entschieden.

Bin dankbar für weitere Vorschläge. Achja, Baguettebrote backe ich vorerst nicht mehr, die gelingen mir nicht.

Ja ich denke mal das die gemeint sind, sind schnell gemacht und lecker!

Mechthild Hellermann schrieb:

Dokonaca, kann ich Dir noch einen Anregung dalassen oder warst Du schon einkaufen? Ich versuch's mal: Bei mir kommt immer meine Lauchtorte gut an. Das Rezept verdoppeln und auf dem tiefen Blech backen, geht super udn schnell. Bei den Broten kann ich Dir noch die gefüllten Brotschnecken (Rezept zweimal machen und dann ebenfalls auf tiefem Backblech backen) udn das Pyrennäische Hirtenbrot empfehlen. Beide Brote sind so lecker und saftig, dass sie keine Aufstriche brauchen, allenfalls einfache Butter dazureichen. Die Brotschnecken sind besonders saftig. Dazu eventuell einfach was vom Grill, Wetter soll am Wochenende ja mitspielen. Oder die Backofenfrikadellen, die gehen gut vorzubereiten und sind auch kalt lecker. Die Lauchtorte geht übrigends warm und kalt, kannste aber durchaus am Tag vorher machen, wie die Brote (besonders die Brotschnecken) auch.

Vielleicht gibt Dir das noch die eine oder andere Anregung.

Bis später!

Das Hirtenbrot werde ich auf jeden Fall machen,. Meinst du die schnellen Backofenfrikadellen mit der Zwiebelsuppe?

Mixperle ja so ist es richtig. Sonst wird es nie was bei euch. 

Da werden die aber dumm kucken, Mixperle!

Doris die ist ganz einfach gut am Vortag fertig zu machen. Bei meinen Gästen kommt die immer wieder gut an. Schau mal unter Mupfels rezepte ich glaube die ist von Mupfel.

Mixperle, Schadenfreude ist die beste Freude.  " width="19" height="19" />

Da werden die ja morgen dumm gucken!

Lecker, Schlemmerfilet hatten wir auch lange nicht mehr! Guten Hunger!!!

Ich melde mich mal ab. Muss auch noch Abendessen machen. Allen viel Spaß beim Fußball schauen.

Mupfel64 schrieb:

Doris ist in ihren Kochbüchern verschwunden ich fahre mir jetzt alles einkaufen für eine Smoothie WW Fastenzeit ! So gehts nicht weiter , der Speck muss weg ! 

Ich war arbeiten und direkt im Anschluss noch  Besprechung. Bin erst seit einer 3/4 Stunde zuhause. Ich glaube ich werde Fingerfood machen. Susanne ist die Lachsrolle einfach und welche machst du? Ich habe noch nicht nachgeschaut.

Muss jetzt erst essen machen Schlemmer-Fischfilet mit Pü!

Mixperle les mal alles gut.

Kallewirsch,

der Krimi gehört uns ganz sicher

Hallo Mixperle. Manche Dinge müssen einfach sein

Ah, stimmt ja. Beim Fahrrad fahren.

Huhu Feierabend!

Ich hab morgen frei und bin auch nicht erreichbar (Susanne du weißt Bescheid) meine Allergieauslöserin hat es wahrscheinlich versäumt für morgen dienstplantechnisch aktiv zu werden, es wird morgen früh keine Servicekraft da sein, es tut mir leid für die Kollegen aus der Küche, aber das musste jetzt mal sein!

Ihr seid schon vorbereitet aufs Deuschlandspiel?

Ulli wie sind die Spaghetti Cabonara geworden?

Susanne Glückwunsch, auch Cabonara heute

Ich will es hoffen Kochsuse das es trocken bleibt bin gestern ja schon nass geworden brauche ich heute nicht noch mal.

Fahnenstange haben wir meinem Vater letzte Woche gestellt. Da hängt auch die Deutschlandfahne und zusätzlich noch die Badische Flagge.Sieht  richtig toll aus. Zum Public Viewing wünsche ich Euch mal tolles Wetter. Geht bei uns im Moment gar nicht..

Deutschlandfahne haben wir auch hängen. Mein Sohn hat endlich seine lang ersehnte Fahnenstange bekommen. Nach der EM wird da wohl die Blau Weise Fahne hängen. 

Sonst haben wir nichts dekoriert. Wir wollen heute mal zum Ruddel gucken. (Public viewing)

Schneehuhn ja es klappt. Würde es ja sonst hier nicht schreiben. Habe die ganzen 500 g Spagetti duch die Deckelöffnung einlaufen lassen hat wunderbar geklappt. 

Nun ja, 14°C sind nicht gerade warm und ja ich will Sommer. Wir haben immerhin die Deutschlandfahne hängen.

Ute, dann viel Vergnügen!!!

Ich gehe jetzt noch einkaufen, unser Kühlschrank ist ziemlich leer!

Ich muss vorher noch zum Richtfest. 

Habt ihr schon dekoriert für heute Abend?

oh Maho Kaffee das ist aber lieb! 

Kochsuse dann willst du auch bestimmt den Sommer! Ist es denn auch kalt dabei?

Schneehuhn probier es mal aus, ich hatte auch erst bedenken, aber es geht!!!

Oh, Starkregen.......hier ist es heiter bis wolkig. Ich war eben noch im Garten und habe Einiges beigeschnitten. Bei dem feuchten Wetter der letzten Tage wächst ja alles wie bekloppt!

Danke maho für den Kaffee. Der kommt gerade richtig. Bei uns regnet es nicht, es schüttet was der Himmel her gibt.

Colette, gut, dass es dir jetzt wieder besser geht!

Schneehuhn, mit den Nudeln, das klappt wirklich!

Kallewirsch, danke für die Erinnerung, ich habe schon geladen!

Graziella, dass habe ich mir auch heruntergeladen. Bei nächsten Spiel der Deutschen gibt es einen Krimi, der gehört uns schon. Stimmt's?

ich hab den TM schon ein Jahr, aber Nudeln hab ich noch keine gekocht,

klappt das wirklich ? " width="53" height="96" />

@Mupfel

herzlichen Glückwunsch zum Rezept des Tages. 

Ich war heute morgen im KH zum ambulanten Lasern des Nachstars. Ich hab grad den Verband entfernt und gestaunt, wieviel Licht jetzt wieder reinkommt. Allerdings habe ich vor dem Lasern eine Tablette bekommen, die offenbar ungeahnte Nachwirkungen hatte. Kaum war ich wieder zuhause, bin ich wie ein gefällter Baum umgekippt und habe erst mal 2 Stunden geschlafen.  Dabei sollte das Medikament nur den Augeninnendruck senken. Komisch, es hat mich wohl insgesamt gesenkt.  :D

Kallewirsch,

ich habe mir nur das Buch " Mit 50 hat  man noch Träume " geladen.

Fußball , vorallem St. Pauli interessieet mich nicht sonderlich

Nicht vergessen - Kindle kostenlos herunterladen!

Ja das Spagetti Cabonara aus dem Buch so koche ich gerne war sehr lecker ist gut angekommen. Habe einfach etwas später essen fertig gemacht und so konnte wir alle zusammen essen. Habe mich gewundert das der TM 500g Spagetti verarbeiten kann. Danke noch mal Mixperle für den Tipp. 

Zu früh gefreut. Es fängt gerade wieder an zu regnen. Da verziehe ich mich doch hinter die Nähmaschine.

Noch eine Info für Patgru. Bei Annemarie handelt es sich um den Dustymann.

Der Name entstand bierlaunig in Augsburg, wobei dies auch nicht  alle Teilnehmer mitbekamen, da unsere Tischrunde doch recht groß war.

Hier iat es auch ganz schön kühl, kallewirsch!