Forum Quatsch und Tratsch

Eiweiß stelle ich immer gleich in den Froster. Wenn ich es brauche, ist es ruckzuck aufgetaut.

Elfe da bin ich mir ganz sicher das ihr beide die Zeit gut rumbekommt und dann ist das wiedersehen umso schöner

Kokosmakronen, Nuss- und Vanillekipferl und Lebkuchen. Ich muss Miche wirklich bewundern mit ihren 30 Sorten jedes Jahr.

Und soll ich Euch was sagen, ich esse jetzt ein Wurstbrot. Nachdem ganzen Duft der Plätzchen war mir nach etwas deftigen.

So, ich wünsche euch noch einen schönen Abend und später eine erholsame Nacht, ich guck jetzt Raab.

Nachti, meine Couch ruft.

Gabi1955 schrieb:

Sind gerade wieder babysitten und Maho liest dem Vierjährigen gerade noch ein Conni Buch vor. Und dann ab in die Kasematten.

Konnibücher- die kleinen Petzi, hatte ich jahrelang in allen Handtaschen dabei. Nostalgie.........

elfe59 schrieb:

Danke Doris, den werden wir haben.

Silke, der Hase hoppelt noch bis Dienstag in einer Woche in den Bergen rum. Die 10 Tage werden wir bestimmt noch herumbekommen.

Elfchen - Vorfreude ist die schönste Freude... drück Dich!!! 

Gabi meine Große war heute nachmittag auch babysitten und hat beschlossen, jedesmal wenn sie hinkommt eins ihrer Conny-Pixi-Bücher mitzubringen!

Kallewirsch schrieb:

So ich habe nun wirklich mit der Plätzchenproduktion gegonnen. Für heute reicht es allerdings.

Sitze nun im Wohnzimmer und strecke die Beine aus.

Ich wünsche Euch allen einen schönen Abend.

was hascht denn alles fabriziert???!!! Was Neues??? Oder Altbewährtes??? Einen wunderschönen Abend wünsche ich Dir... und allen Zwei- und Vierbeinern um Dich herum... 

Danke Doris, den werden wir haben.

Silke, der Hase hoppelt noch bis Dienstag in einer Woche in den Bergen rum. Die 10 Tage werden wir bestimmt noch herumbekommen.

Delphinfrau, danke für die ausfühlliche Anleitung. Aufläufe mögen wir auch sehr gerne. Habs mir in evernote gespeichert.

Cankuna, ich drück Dich mal. War es eine gute Freundin von Dir? Egal wie alt, es ist immer schmerzlich. Ich habe dieses Jahr auch meine Freundin verloren, ich denke sehr oft an sie. Ich hab es anfangs überhaupt nicht verkraftet bekommen, bis ich mir nochmal (einen ganzen Tag) alle mails und SMSes von ihr durchgelesen habe und geheult habe  wie ein Schlosshund. Dann war es gut und ich denke jetzt immer in schöner Erinnerung an sie. Sie hätte jetzt am 23.11. Geburtstag, das wird mit Sicherheit noch mal schwer.

das hat schon geschmekct... 

heute hab ich mir sofort meinen Pizzateig angesetzt (diese "italienische Variante" von mir mit Bier und Kartoffel) als ich gegen 14 Uhr zu Hause eintrudelte - was soll ich sagen, heute muß eine ideale Mondkonstellation für Hefeteig gewesen sein, grins - der Teig war gigantisch!!!

Meine hab ich belegt mit Artischocken, Zwiebeln, Olivenscheiben, Champignons und Chilies und Mozzi und Bergkäse... ich sabbere jetzt noch...

und mein Dicker hat dann nach dem Motorradfahren und dem Meditationsschläfchen auch seine Pizza bekommen... gleicher Belag, nur ohne Zwiebeln, mag er halt net, noch ein paar frische Tomaten dazu... er schnurrt jedenfalls wie a Kätzle... 

Guten Abend Kallewirsch - welche hast du gebacken?

Wie lange hält sich eigentlich Eiweiß eingetuppert im Kühlschrank?

Sind gerade wieder babysitten und Maho liest dem Vierjährigen gerade noch ein Conni Buch vor. Und dann ab in die Kasematten.

So ich habe nun wirklich mit der Plätzchenproduktion gegonnen. Für heute reicht es allerdings.

Sitze nun im Wohnzimmer und strecke die Beine aus.

Ich wünsche Euch allen einen schönen Abend.

Sie hat heute nachmittag angerufen Doris: Sag mir mal schnell ein Rezept für eine Partysuppe! Ich sagte spontan die Reitersuppe von Ulli! Sie sagt kannst du mir mal schnell das Rezept schicken? Ich ja! Ach nee ich mach die Gyrossuppe von Ute! Tschöööö! Das wars

Delphinfrau, hört sich alles sehr lecker an. Lass es dir schmecken.

Hallo Mixperle, hast du schon was von deiner Schwester gehört? Wir sind jetzt auch auf der Couch.

Mixperle schrieb:

Delphinfrau das hört sich ziemlich lecker an sabber

...das ist es wahrlich, liebe Mixperle... man darf nur net an die fiesen Tierchen denken, genannt Kalorien... aber - das geht auch bestimmt in einer "leichteren" Variante, aber - ich mag's gerne reichhaltig...  

Ute, ich bin auch froh das wir heute mal zu hause bleiben können.

Ciena, ich freue mich, dass es deiner Schwiegermutter so geholfen hat. Ich kann mir damit auch helfen, nur wenn ich dann wieder viel laufen muss, gehts wieder von vorne los.

Kochsuse, ich wünsche dir einen schönen Abend, bastel was schönes.

Elfe, schön das du heute einen so schönen "Arbeitstag" hattest, wünsche dir auch für morgen viel Spaß.

Delphinfrau, das hört sich aber lecker an, obwohl ich satt bin läuft mir das Kinnwasser.

Hallo ihr Lieben

Oh haben wir grad lecker gegessen, aus dem internationalen Rezeptbuch hab ich wieder mal was ausprobiert, mit Backpflaumen und Zwiebeln gefüllte Hähnchenrouladen, hab die Soße noch etwas abgewandelt, dazu Kartoffeln und Rotkohl!!! Jetzt ist Sofazeit

Auf BR kommt Wüstenblume, das nehm ich auf, Mixperlerich mag sowas nicht gucken, da fehlt die Action

Cankuna das tut mir sehr leid, drück dich mal!

Dein Sohnemann schafft das ohne weiteres und du wirst es auch schaffen

Kochsuse hmm Vitello Tonato mag ich auch sehr gerne!

Wieviel Gäste hattest du denn, manchmal reicht ja auch einfach der Platz nicht aus, ansonsten ist es zu Hause immer am schönsten und Dank TM ja auch kein Problem, ohne wäre es evtl schon wieder was anderes

Duute Viel Spaß, du weißt ja wenn man am wenigsten Lust hat, wirds am schönsten!!!

Elfe wie lange darf der "Hase" denn noch kurlauben?

Kochsuse was bastelst du denn?

Delphinfrau das hört sich ziemlich lecker an sabber

Ciena schrieb:

Bockshornkleeumschläge

  Man muss aus dem Pulver mit kochendem Wasser einen Brei anrühren, es quillt auf wie Gries, dann mach ich den Brei, Handtellergroß, auf 2 Zewas, dünnes Tuch drum und einen Verband, damit es nicht verrutscht. Ich mach es immer bevor ich ins Bett gehe. Es ist ein Bioprodukt und heißt "Teuto Sog Auflage"  und ist aus der Apotheke. http://www.urheimische-medizin.de/produkte/08-Teuto-Sog-Auflage.htm

das ist von unserer Dokonaca... 

Ciena - P.S.: ich mache den Rahmspinat sehr, sehr soßig mit entsprechend viel Mascarpone als Soße - sollte ich besser dazu sagen... denn der Auflauf braucht ja a bissle was an Flüssigkeit!!!

elfe59 schrieb:

Ciena, Bockshornklee beinhaltet natürliches Cortison. Ich habe mich damit vor Jahren von einen monatelangen, quälenden Husten befreit.

danke Elfe. Solche Infos sind immer sehr gut. Wenn man es braucht, kann man sich helfen.

Bei meiner Schwiegermutter war es echt schon sehr ernst. Dieser thread hat mir dabei sehr geholfen und natürlich meine App, in der ich mir so wichtige Artikel immer speichere. Mir ist da echt ein Stein vom Herzen gefallen.

So,liebe Ciena... Gespräch beendet und meinen Herzallerliebsten mit Pizza am abfüttern, grins, und jetzt kommst Du dran...

Die Rigatoni sind übrigens demeter Penne aus 812er Dinkelmehl von Naturata...

die koche ich, daß sie noch mehr als al dente sind (ganz normal im herkömmlichen Topf)

dann mache ich aus 400 bis 500g Spinat den Rahmspinat hier aus der wilden Welt... wenn's eben geht, dann nehme ich Babyspinat... kann auch sein, daß ich das Rezept a bissle abwandle, mit Chilie und so... ganz nach gusto und Laune

dann dünste ich in einer Pfanne OHNE Fett die Pilze - in diesem Fall waren es traumhafte Steinpilze und eine ordentliche Handvoll Champignons, kleingeschnipfelt, nur a bissle Salz dran

dann die Nudeln, die Pilze, den Rahmspinat, nochmals ein paar Nudeln in eine leicht eingefettete Auflaufform, ein paar Tomaten scheibeln und drüberlegen, ich nehme meistens diese kleinen, etwas länglichen Tomaten, die halbiere ich... Mozzarella zerpflücken - ich hab grad den von der ÖMA, den kann man supergut mit den Fingern zerzupfeln... natürlich kann man das auch als ersten Gang im Thermi machen... evtl. a bissle Salz über den Mozzi geben...

dann bei ca. 175 Grad in den Backofen, mittlere Schiene - ich heize ihn meistens vor - KEINE Umluft, aber ich warte nicht immer, bis die Temperatur erreicht ist, wenn die Auflaufform bestückt ist, dann kommt sie halt in den Ofen... 

nach ca. 10 Minuten schau ich mal wie's ausschaut... und meistens ist der Auflauf so nach spätestens 15 bis 17 Minuten gar...

manchmal gebe ich auch noch Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Sesam drüber - natürlich BEVOR das ganze in den Ofen wandert...

und fertig ist ein meiner Meinung nach köstliches Essen für die kalte Jahreszeit... ich LIEBE Aufläufe...

manchmal geb ich auch noch kross angebratene Hähnchenbrust- oder Putenstreifen dran... aber das wäre dann eher das Sonntagsessen...

so, liebe Ciena, hoffe, ich habe Deine Frage gescheit beantworten können...

jetzt geh ich mal nachlesen, bevor ich schon wieder müde werde...

Kochsuse schrieb:

Mache mich auch mal  wieder vom Acker. Will noch etwasbasteln heute abend und die Couch ruft auch schon. Also an alle einen schönen Abend und eine erholsame Nacht.

Frohes Basteln und schönen Abend und schlaf später schön.

Schönen Abend , Kochsuse.

Ciena, Bockshornklee beinhaltet natürliches Cortison. Ich habe mich damit vor Jahren von einen monatelangen, quälenden Husten befreit.

Dokonaca schrieb:

Ciena, das war ich mit dem Bockshornklee. Hab ich das jetzt richtig verstanden, dass du es deiner Schwiegermutter besorgt hast und es ihr auch geholfen hat?

Ja Dokonaca, das hast Du richtig verstanden. Ich hatte es mir in meiner App "evernote" gespeichert und als ich letztens bei meiner Schwiegermutter war konnte sie kaum laufen (nur unter sehr starken Schmerzen) und ihr Knie war dick, rot und heiß. Es war sehr schlimm. Ich gleich los zur Apotheke, da kein Arzt mehr da war und dann mit der Anleitung das Knie versorgt. Ich hatte schon echt große Sorgen. Am nächsten Tag ging es meiner Schwiegermutter schon deutlich besser, GsD.

Mache mich auch mal  wieder vom Acker. Will noch etwasbasteln heute abend und die Couch ruft auch schon. Also an alle einen schönen Abend und eine erholsame Nacht.

Hallo ihr Lieben,

ich bin auch wieder zu Hause. Den ganzen Tag konzentriertes Arbeiten ermüdet. Es hat großen Spaß gemacht und ich freue mich schon auf morgen.

Cankuna, so ein Abschied fällt überhaupt nicht leicht und man steht nur fassungslos daneben. Egal wie alt der Verstorbene ist.

Dein Söhnchen fühlt sich im neuen Klassenverband wohl und hat bestimmt viel Spaß. Es ist ganz normal wenn du etwas trauerst,die Zeit geht aber auch vorbei und du kannst wieder drauf losglucken.

Kochsuse,wir feiern auch gerne zu Hause. Es ist eben viel persönlicher und man kann sich freier bewegen. Schön, dass alles so gut geklappt hat.

Ich habe gerade wieder ein dreiviertel Stündchen mit dem Hasen telefoniert. Er hat sich riesig über eure Grüße gefreut und grüßt  ganz lieb zurück.

Duute, du Arme, musst auch schon wieder feiern.

Trotzdem viel Spaß, Ute. Schließlich musst Du ja deinem Nicknamen Ehre machen

Das hört sich gut an!

So eure Duute muss auch mal wieder los, Wohnungseinweihung einer Arbeitskollegin, ich würde viel lieber hier bleiben!

Mein Mann sagt immer, das sind die Gluckenhormone. Da können wir uns echt die Hand geben und es ist egal ob 1 oder mehrere. Wir haben 2 und da ist es nicht viel besser.                                                                                                    

Zu Essen gab es das Vitello Tonato und ein Maultaschensuppe. Danach habe ich Spaghetti Bolognese, Lasagne und  eine 3 -Käsesosse gemacht. Zum Dessert gabs das Adventstiramisu und Vanilleeis mit Schokoladensosse.

Huhu Kochsuse......und ob ich den Spruch kenne......weißt ich bin eine Hubschraubermutter......ich zeieh immer wieder meine Kreise über meinen Sohnemann....aber ich arbeite daran.

Ich habe nur den einen....und das macht es nicht leichter.

Deine Firmung war ein schönes Erlebnis......ds freut mich wirklich sehr!

Was hast Du den alles leckeres gezaubert?

Dokonaca, ich mag eigentlich auch keinen Thunfisch, aber die Sosse, da könnte man sich reinlegen. Es hat gestern auch einige gegeben, die es vorher noch nie gegessen haben, hinterher aber total begeistert waren.

Es war wirklich schön. die Kirche war auch sehr schön gemacht. Es ist toll, wenn  doch noch soviel Jugendliche ( es waren knapp 70 Firmanden ) sich für die Firmung aussprechen. Viele gehen danach essen, doch ich wollte einfach zu Hause feiern. Es ist familärer und durch die Rezeptewelt und den TM alles kein Problem mehr.

Kochsuse wäre nichts für mich, ich mag keinen Thunfisch. Schön das ihr ein so tolles Fest hattet.

das ist ja toll das ihr so eine schöne Feier hattet!

Dokonaca, schau mal hier.

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/vitello-tonnato/23403

Es ist etwas aufwändiger, aber absolut lecker.

Kochsuse, was ist Vitello tonato?

Hallo Ihr.

Firmung war sehr schön. Feier danach war auch sehr schön und das Essen war einfach nur lecker, besonders das Vitello tonato. Das war der Oberhammer.

Cankuna, das sind ja keine guten Nachrichten. Ich drück dich mal ganz feste.Das mit dem Heimweh kenne ich. Mann muss sich erst wieder daran gewöhnen, dass sie auch mal flügge werden. Es gibt da einen schönen Spruch, den Du bestimmt auch kennst: "Wenn sie klein sind gib ihnen Wurzeln, wenn sie groß sind, gib ihnen Flügel". Das mit den Wurzeln ist relativ einfach, doch das mit den Flügel muss man erst noch lernen.

Nein, diese Woche war einfach nur schrecklich Mittwoch Abend bekamen wir die Nachricht.

Mein Kleiner freut sich so aufs Landschulheim....er fühlt sich so wohl in der Klasse. Das vierte mal Landschulheim.....und das letzte mal hatte er am ersten Abend so Heimweh das er nicht einschlafen konnte. Aber er durfte anrufen.....und schlief dann doch ein.

Diesmal ist das Klima in der Klasse ein viel besseres.....ich bin guter Dinge.

Sie haben einen Erlebnisspädagogen vor Ort der viele interessante Abenteuer mit ihnen angehen möchte. Mal schauen was er alles danach zu berichten hat.

Da war deine Woche ja auch nicht so toll cankuna!

Cankuna, wir haben dich auch nicht vergessen. Das mit deiner Freundin ist ja schrecklich, dass musst du auch erst mal verdauen. Dann mach es dir mit deinem Mann schön gemütlich, wenn Sohemann weg ist, hoffentlich hat er kein Heimweh.

Ciena, das war ich mit dem Bockshornklee. Hab ich das jetzt richtig verstanden, dass du es deiner Schwiegermutter besorgt hast und es ihr auch geholfen hat?

Ihr seid lieb.....jaja ich habe jetzt schon heimweh nach ihm.

Ich bin total müde...bin über 5 Stunden mit Hund und Halter durch Wald und Flur gelaufen....Mantrailing.

Meine Beine.... als wenn sie mir ncht gehörten.

Magen und Darm...Bandscheibe....nicht gut.

Meine Erkältung hat auch gedauert bis ich sie los wurde.

Mupfelchen hat eine Advensaustellung?! Hast Du Bilder im Facebook? Da muss ich gleich mal scheuen gehen.

Hallo Cankuna, da hattest du ja eine nicht so schöne Woche. Das schmerzt schon, wenn man so eine traurige Nachricht erhält. Die Freundin war ja auch noch sehr jung.

Dein Sohnemann wird das schon schaffen im Landschulheim und du sicher auch! Ich wünsche ihm eine schöne Zeit!

Hallo Cancuna, schön, dass du dich auch mal wieder meldest. Hier ist soweit bis auf kleine Magen-Darm-Probleme und Bandscheibenschmerzen bei den meisten alles in Ordnung.

Hallöchen Ihr Lieben,

ich habe Euch nicht vergessen, aber hier sind einfach zuviele Erlebnisse als das ich es derzeit schaffe hier rein zu schauen.

Leider ist diese Woche eine ganz liebe Freundin mit 40 Jahren verstorben.....sie erlag Ihrer Krankheit....so schnell das wir es kaum fassen können.

Der Schock war/ist einfach zu groß.

Der Alltag läuft so vor sich hin.....

Ab Montag ist mein Sohnemann für fünf Tage im Landschulheim.....darf gar nicht daran denken.

Leider konnte ich nicht wirklich nachlesen und hoffe es geht Euch allen gut.....drück Euch....

Bin mal kurz weg....

am 5.11. habe ich mir in evernote Folgendes gespeichert, ich weiß jetzt nicht mehr, wer es eingestellt hatte und für wen es war.....

aber    -  ich muss sagen, es hat meiner Schwiegermutter seeeeehr geholfen. Sie hatte solche imensen Knieprobleme, dass ich mir schon richtig Sorgen gemacht habe...

Ich stell es nochmal hier ein, habe es kopiert, hier ist es:

Bockshornkleeumschläge  Man muss aus dem Pulver mit kochendem Wasser einen Brei anrühren, es quillt auf wie Gries, dann mach ich den Brei, Handtellergroß, auf 2 Zewas, dünnes Tuch drum und einen Verband, damit es nicht verrutscht. Ich mach es immer bevor ich ins Bett gehe. Es ist ein Bioprodukt und heißt "Teuto Sog Auflage"  und ist aus der Apotheke. http://www.urheimische-medizin.de/produkte/08-Teuto-Sog-Auflage.htm

Ciena schrieb:

Delphinfrau, ich habe noch ne Frage... Hast Du da mal ein Rezept für mich. Ich zitiere Dich mal vom 15.11.

Zitat:

"hab die Reste von meinem Dinkel-Rigatoni-Steinpilz-Champignon mit Rahmspinat, Tomaten und Mozzarella überbackenen Auflauf gefuttert... jammie"

...hab ein Telefonat reinbekommen... melde mich danach wegen dem "Rezept"...