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Forum Reinigung TM bei Brotteig

15. November 2011 - 8:53
#1
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3 Antworten | Letzter Beitrag
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16.11.2011 - 16:18

hallo,ja fast so mache ich das auch aber vorher nehme ich 1 EL mehl und stellen auf turbostufe(sage immer trocken waschen)und dann mixtopf von trockenen teig befreien.anschliesend so weiter vorgehen wie du  dies beschreiben hast.

bigi68 Smile

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15.11.2011 - 08:53

Hallo zusammen, habe festgestellt dass viele TM besitzer bei Brotteig nicht wissen wie man den Mixtopf reinigt.

Wasser in den Mixtopf, kalt oder warm, langsam auf Stufe 7-8 hochstellen und 25-30 Sek. laufen lassen. Wenn unter dem

Messer noch Teig ist noch mal 20-25 Sek. St.7-8 hochfahren. Dann ist der Mixtopf garantiert sauber und man braucht nicht schubben und sonst was tun. Also ran ans Brotbacken.

Viele Grüße Florida

Liebe Grüße Florida

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