Ich möchte gerne Backmalz selbst herstellen. Kann ich dazu auch die 6-Korn-Mischung von Alnatura nehmen ? Die hätte ich im Vorrat und könnte heute schon loslegen. Andere Körner könnte ich erst morgen kaufen. welche Körner eignen sich am besten ? Freue mich auf eure Antworten.
