Forum bärlauchpesto auf vorrat..

Ich liiiiebe ja Bärlauch und im Moment ist ja au h die Zeit dafür... 

Ich würde gerne einige gläser hiervon machen:

http://www.rezeptwelt.de/saucendipsbrotaufstriche-rezepte/b%C3%A4rlauchpesto/24373

Wie lange wären denn geschlossene Gläser haltbar? Oder kann ich die irgendwie haltbar machen? Ein paar Monate müssten sie schon aushalten...

Danke euch 

Sorry, dass ich Ihren Beitrag erst jetzt gesehen habe.Ich mache auch immer Gläschen mit Pesto auf Vorrat.

Alles, was ich nicht in absehbarer Zeit verbrauchen kann, kommt in den Gefrierschrank.

Gutes Gelingen und Grüße