Forum Benötige Hilfe

Hallo zusammen,

habe seit Montag meinen Thermomix und probiere täglich was neues aus. Heute morgen wollte ich aus dieser einen Thermomix Broschüre den Teig für Baguette machen. Ich weiß nicht was ich falsch gemacht habe aber während der TM in der Teigstufe arbeitet hebelt sich der Deckel auf und im Display erscheint dann Error. Hier mal meine Arbeitsschritte:

Habe zuerst Dinkelkörner auf Stufe 10 gemahlen. Habe dann denn Schmetterling aufgesetzt und die restlichen Zutaten eingefüllt den TM verschlossen und auf Teigstufe 2 Min. eingestellt. Was mache ich Falsch?  Möchte nichts kaputt machen.

Ich hoffe ihr könnt mir helfen bin schon ganz verzweifelt und meine TR erreiche ich nicht.

Lg

Hallo,

steht in dem Rezept drin, dass du den Schmetterling einsetzen sollst?.

Ich kenne das Rezept zwar nicht, nehme aber an, dass es ein Hefeteigrezept ist und diese werden normalerweise auf der Teigknetstufe geknetet. Aber niemals mit Schmetterling.

Nein steht nicht drin. Ok das ist dann wohl der Fehler. Vielen Dank für die schnelle Antwort. Werde es heute Abend nochmal testen ohne Schmetterling 

Da hast du aber Glück gehabt, dass der Schmetterling dir nicht kaputtgegangen ist.

Der Schmetterling wird meist benutzt zum Schlagen von Sahne, Eiweiß und Cremes auf Stufe 2-4.

Viel Spaß beim Backen heute abend und lass dir das Baguette gut schmecken.

Puh hatte ich aber echt Glück

Vielen Dank jetzt weiß ich Bescheid das passiert mir nicht mehr!