Forum Blutwurst selber machen?

Hallo

wir sind im Moment auf dem Selbstmachtrip und auf der Suche nach einem Rezept für Blutwurst, dass auch im TM funktionieren kann. Die Leberwurst im Glas haben wir schon probiert, nun solls Blutwurst werden.

Über Infos bzw Rezepte würd ich mich freuen

DANKE

lg Heike

Gib mal bei Hr Google " Blutwurst selbst herstellen " ein und du wirst etliche Rezepte, auch mit Videoanleitung finden.

Viel Spaß bei der Herstellung und berichte mal, wie sie schmeckt.

Danke, das hab ich bereits getan, dachte nur das man die Masse im TM kochen kann und wollte dazu Erfahrungen bzw Tipps haben..

Ich habs jetzt erstmal ohne meinen TM gemacht, die Würste werden gerade noch geräuchtert, einen Teil hab ich im  Glas..... ich werde berichten wies schmeckt

lg Heike