Hallo an alle , ich brauche bitte braune Sossen Rezepte..es soll auch ein Sossenpulver geben , das man toll selber herstellen kann..einige Damen sagen , es gehört Pumpernickel rein ??
ich habe meinen TM erst 1 Jahr..und davon habe ich noch nie gehört ?? 
Schöne Weihnachtszeit!!
Hallöchen,
habe grade letzte Woche Bratensossenpulver selbst gemacht. Schmeckt sehr gut !
Hier das Rezept:
30 g. getrocknete Pilze z.B. Champignon
50 g. gekörnte Brühe (ich nehme Tello fix)
50 g. trockene Semmel oder dunkles Brot
5o g. Röstzwiebeln alles in den MIxtopf geben, 1Min./Stufe 10 fein mahlen.
(Bratensossenpulver vor dem Schmoren zur Bratenflüssigkeit geben)
Viel Spass beim ausprobieren
und für wieviel Sosse reicht das dann ? Oder wie dosiere ich das ? 
Danke schonmal für das Rezept !!
