Huhu,
Habe heute einen Muffinmaker erworben. Da ich, zwecks zu viel kg, wenig Süßes esse, habe ich mal den Brötchenteig gemacht und diesen im Muffinmaker gebacken. Raus kamen: total süße Minibrotchen die lecker schmecken und gut aussehen.
Ich dachte diesen Trick muss ich teilen!
Lg feuerrose
Huhu , gerne stelle ich beim nächsten mal ein Bild mit rein!! Ich habe das Gründerzeit von der kochvorführung genommen... Wer das ganze als laugenbrotchen will, legt vor dem Backen die "Kugeln" in ein heißes Natronbad 
...
Ich habe den kleinen Muffinmaker sind dann 7 kleine Brötchen, perfekt für einen 1-2 Mann/ Frau- Haushalt 
Sorry für Schreibfehler iPad will nicht so wie ich es mir vorstelle 
Hallöchen,
habe da mal eine Frage:
Was ist denn mit "Muffinmaker" gemeint? Etwa das Backblech mit den Muffinmulden?
Huhu,
hier ein paar Bildchen :-P
Ich glaube diese werden deine Frage beantworten @SAS 
Viel Spaß beim Mini-Brötchen machen
Vollkornbrötchen
Natronbad für Laugenbrötchen
20 Minuten Backen
Das Ergebnis:
1x ohne Natron 1x mit Natron
