Hallo,
Bin auf der Suche nach guten Rezepten für Brötchen und Semmel, die über Nacht ruhen müssen. Wer kann mir bitte helfen? 
Forum Brötchen, Semmel Rezepte gesucht die über Nacht ruhen müssen !!!
Fr, 15.11.2013 - 19:55
#1
Fr, 15.11.2013 - 20:17
#2
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/schweizer-b%C3%BCrli/24141
hallo,die finde ich ganz toll !
lg Elvira
Fr, 15.11.2013 - 23:32
#3
Ich finde das Rezept - Meine Morgenmuffelchen - recht gut. Probiers mal!!! Liebe Gruesse maalanmonster
Sa, 16.11.2013 - 20:52
#4
Danke.werde ich machen 
Sa, 16.11.2013 - 20:58
#5
...das kannst Du mit allen Rezepten machen, die Dich interessieren... einfach nur die Hefemenge reduzieren und eben die lange Teigführung betreiben...
mach ich meistens = grundsätzlich, wenn es net ganz arg pressiert...