Forum Cafe Latte Kuchen aus dem neuen Finessen Rezeptheft

Hallo, hat jemand den Cafe Latte Kuchen schonmal ausprobiert. Ich mach ihn jetzt zum 2. mal und es funktioniert nicht wirklich. Die schichten sind gar nicht zu erkennen, da bei mir der Teig viel zuflüssig ist . Kann das sein das da Mehl im Rezept fehlt? Hab beim dritten Versuch einfach Mehl dazu gegeben und lass mich jetzt mal überraschen. Würde mich um Tipps freuen. Gruß Sandra

Hallo Sandra, ich hatte genau das gleiche Problem. Der Kuchen sah im Heft so lecker aus und bei mir mischten sich die Schichten un der Kuchen war mehr Matsche als sonst etwas - man konnte ihn als Dessert bezeichnen. Und hta er mit Mehl besser geklappt? Bin mir auch sicher, dass im Rezept was zum Binden der Massen fehlt.

Gruss André

Ich habe den Kuchen schon zweimal gemacht und die Schichten waren jedes Mal perfekt. Hast Du die oberen Schichten mit dem Schöpflöffel aufgetragen? Wenn man es mit dem Schöpflöffel vorsichtig macht, verlaufen die Schichten nicht

Hallo Ihr Lieben,

kann noch gar nicht mitreden! Ich hab noch keine neue Finessen!

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Heimchen 

Der Kuchen war in den Januarfinessen, Heimchen

Uppps

:O