Forum Die Nudeln werden so klebrig und matschig

Hallo, ich hoffe mir kann jemand einen Tipp geben.

Ich habe neulich das rezept mit den penne und der Soße mit chorizo (ich hoffe das war das Rezept) vom chip gemacht. Da werden ja die Nudeln direkt in der Soße gegart, oder habe ich da was falsch verstanden (geht ja eigentlich nicht wenn man mit chip arbeitet ). Das Ergebis war ein richtiger Pampf.

Hat jemand nen Rat oder einfach das nächste Mal Nudeln extra garen, oder lag`s an den Nudeln? Wie ist das bei euch so??

Hallo,

ich habe das Rezept neulich auch vom Chip gekocht. Meine Nudeln waren sehr gut. Welche Sorte Nudeln hast Du genommen?

Ich hatte Spirelli-Nudeln von A..i.

Gruß

Hallo,

ich nehme auch die Nudeln vom A..i mit der Sorte Penne gehts auch sehr gut. Hab damit die Tomatennudeln mit Spinat aus Kochen hat Saison gemacht. 

Hallo,

danke euch, ich habe Penne von Barilla genommen, werde es nochmal mit anderen Nudeln ausprobieren

Hallo,

danke euch, ich habe Penne von Barilla genommen, werde es nochmal mit anderen Nudeln ausprobieren

Man soll keine Eiernudeln nehmen sondern Hartweizennudeln (oder Vollkornnudeln).