Hallo liebe Mitglieder,
ich bin seit kurzem TM31-Besitzer und neu hier im Forum.
Kann mir jemand bitte sagen, wie lange sich selbst gemachter Eierlikör hält und wie man ihn aufbewahren muss (kühl oder nicht).
Danke im Voraus
Leni
Forum Eierlikör -Haltbarkeit
Mi, 24.11.2010 - 18:12
#2
Alle Liköre mit Sahne und Eier solltest Du im Kühlschrank aufbewahren. Anbei ein Link wo Du alles über die Haltbarkeit von Likören nachlesen kannst.
www.wunderkessel.de/forum/kalt-alkohol/30553-tips-fuer-likoerherstellung...
Mi, 08.12.2010 - 10:39
#4
Hallo Leni,
der Eierlikör muss auf jeden Fall in den Kühlschrank. Meiner steht da schon seit Mai und schmeckt immer noch prima! Alkohol konserviert ja... wahrscheinlich hält er deswegen so lange...
Liebe Grüße und viel Spaß mit Deinem Thermomix...
Siebenschläfer
at Kallewirsch,
