Hallo Antos68,
hast du die Sanftrührstufe ausgewählt? Wenn ja, ist das normal bei dieser Stufe.
Wurden härtere Lebensmittel eingefüllt? Wenn ja, bremsen diese vorrübergehend das Messer. Gegebenenfalls dreht das Messer selbstständig zurück für eine schonende Zubereitung.
Eine andere Möglichkeit wäre der Schmetterling. Hast du diesen eingesetzt gehabt?
Freundliche Grüße,
Selma