Forum Essen für Geburtstag, das vorbereitet/eingefroren werden kann

In zwei Wochen steht mein Geburtstag an und den möchte ich gerne mit meinem Gästen (ca. 20 Personen, die nicht zeitgleich kommen/essen werden) und nicht in der Küche verbringen.

Da ich ein kleines Baby habe, komme ich ohnehin nicht zu viel Daher entstand die Idee z.B. Quiches vorher zuzubereiten, einzufrieren und dann nur noch in den Backofen zu schieben.

Am liebsten sollte es etwas geben, das man problemlos ohne zuviel Besteck essen kann.

Habt ihr weitere Ideen, Anregungen oder Tipps für mich?

9Hallo Hanna,

er Pan Pizza Teig wie vom Pizza Hut ist klasse. Ich habe den Teilweise schon gemacht, und die "Leute" Ihre Pizza selber belegen lassen (auch in den Ofen schieben).Habe Beläge klein geschnitten (am Abend vorher) und alles wie ein Buffet aufgebaut.

LG Petra Ecke

Hallo,

wenn Du Dips mit selbstgemachtem Brot servierst?

Wir haben festgestellt, dass sich Aufstriche auf Frischkäsebasis sehr gut einfrieren und wieder auftauen lassen. Einfach am Abend vorher (oder schon eher, je nach Größe det Schüssel) in den Kühlschrank stellen.

Viel Spaß und eine schöne Feier