Hallo ihr Lieben,
ich bin noch ein Thermomix Neuling und habe heute mal das Gyrosgeschnetzelte ausprobiert.
Leider ist mein Fleisch völlig zerfallen, obwohl ich mich peinlich genau an die Angaben im Rezept gehalten habe - weiß jemand Rat? 
Wäre für jeden Tipp dankbar.
Liebe Grüße KochChrissi
Hallo KochChrissi,
ein herzliches Willkommen in der Rezeptwelt!
Kann es sein, dass Du vergessen hast, den Linkslauf 
"tinymce_custom_buttons.counterclock" zu aktivieren?
Freundliche Grüße vom
Hallo,
nein das hab ich nicht vergessen 
, aber danke für den Tipp - ich denke wirklich dass es einfach an der Fleischsorte liegt.
Liebe Grüße
KochChrissi
Hallo,
wegen Dopplung wird dieser Thread geschlossen.
Bitte hier weiterdiskutieren: http://www.rezeptwelt.de/content/fleisch-zerf%C3%A4llt
Freundliche Grüße, Ihr
