Forum Fleisch-Finger-Food für kaltes Büffet

Hallo zusammen,

ich bin auf der Suche nach guten Fleischrezepten, die man auf ein kaltes Büffet stellen kann. Nach Möglichkeit Fingerfood, dass man gut vorbereiten kann (vielleicht auch schon am Vortag). Was macht ihr am Liebsten?

Vielen lieben Dank schon mal!

Was hälst Du hiervon: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/mango-h%C3%A4hnchen/27293

Wir hatten zum 30. Geburtstag meines mannes ein Finger Food Buffet, total lecker.

Was richtig gut war, waren gefüllte Datteln mit Rauchfleisch. Hab ich hinterher auch selbst zubereitet. Entsteinte Datteln kaufen, mit Naturfrischkäse füllen und 1/2 Scheibe rauchfleisch mit einem Zahnstocher draufstecken. Ein Genuss- und was fürs Auge 

Ich seh grad Deinen Namen Lipperin....kommst Du aus dem Kreis Lippe? 

Huhu, ja komme aus dem Kreis Lippe, aus Lage um genau zu sein. Du auch?

Ich komm aus Paderborn