Forum frische Kräuter aufbewahren

Hallo,

ich bräuchte mal einen Tipp von Euch!

Habe verschiedene frische Kräuter zu Hause. Wie bewahre ich diese am besten auf?

Soll ich diese so wie sie sind, klein schnippeln und eingefrieren oder sollte man sie trocknen und in Gläser abfüllen? Was würdet Ihr mir raten!

Beim trocknen; wie funktioniert das genau?

Freue mich auf Eure Tipps

Liebe Grüssle, Petra 

Hallo Petra,ich gefrier Petersilie und Schnittlauch immer ein,mit anderen Kräutern hab ichs noch nicht probiert.

Hallo Andy,

hab es gerade erst gelesen!

Danke für Deine Antwort! In der Zwischenzeit hab ich auch was gefunden, wie es sich mit dem trocknen verhällt, das weiß ich jetzt auch.

Wenn das einfrieren mit Petersilie und Schnittlauch funktioniert, da denke ich auch, dass das mit anderen Kräutern auch geht und das wäre der einfachere Weg!

Lg, Petra