Forum Gärkörbchen einfetten?

Guten Morgen ihr Lieben,

brauche eine schnelle Antwort: mein Brotteig knetet schon :O .

Benutze heute zum ersten mal das Gärkörbchen, muss ich das vor dem bemehlen einfetten?

Danke für eure Antwort

Nein nicht einfetten. Es genügt das ganze mit Mehl zu bestreuen und dann etwas auszuklopfen. Du hast sicherlich ein Gärkörbchen aus Holz oder?

VLG MAusala111

Danke für die Antwort Mausala,

du liegst richtig. Habe mittlerweile bei Chefkoch gegoogelt.

Wirklich nur bemehlen. Danke für deine Antwort

@Kochmaus: Danke für deinen Versuch mir zu helfen . Aber leider nützt es einem ja nichts, wenn der Ratgeber es selber nicht genau weiß

Mal eine Frage von einer noch ganz "Dummen"

Ich bin in der 10 Woche und muss noch ein wenig warten bis mein TM da ist,

jetzt lese ich immer fleißig mit um zu lernen.

Das mit den Gärkörbchen finde ich auch super

ABER???? wie errechne ich die Größe des Brotes für das Gärkörbchen???

z.B 750g

oder 1000g

Alle Mehl zutaten addieren??

oder auch z.B. Wasser u.s.w dazurechnen???

Nicht lachen.....ich habe null Ahnung vom backen