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Forum Garzeit verkürzen

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Oh ich weiß nicht ob ich in der richtigen Rubrik bin tmrc_emoticons.bigsmile

 

Aber ich habe eine Frage;

Manche Rezepte möchte ich gerne auf die Hälfte der Portionen teilen,wie zum Beispiel Milchreis,muss ich die Garzeit auch halbieren oder bleibt die immer die selbe tmrc_emoticons.lol

Oder ist das von Rezept zu Rezept verschieden

 

Lieben Gruß Tanja


Hallo fix_tani, wenn du Milchreis machst kannst du bei der Hälfte Menge ca. 1/3 der Garzeit abziehen! Bitte beachte aber wenn du Reis im Garkörbchen machst (egal wieviel) dass du auf jeden Fall die Wassermenge nicht reduzierst und somit auch kei Garzeit abziehst!

Hier geht es einfach um die Aufheizzeit des Gargutes, welche sich eben bei der Hälfte reduziert