Forum gekochter Reis übrig? welche Salate?

Hallo,

habe noch einen großen Rest Reis übrig, welchen Reis kann man daraus machen?Hat einer eine Idee? Besten Dank im Voraus.

Bin im Forum nicht fündig geworden.

Liebe Grüsse lieschen1

Du kannst einfach einen mexikanischen Reissalat machen. Den habe ich mal in einem Salatebuch gefunden. Leider ist das Rezept nicht im Forum. Du musst je nach der Menge des Reises etwas Hackfleisch anbraten und nach dem Erkalten unter den Reis mischen. Dazu noch Kidneybohnen. Alles deftig anmachen mit Essig (ich nehme immer dunklen Balsamico), Öl, Salz und Pfeffer anmachen.

Ich hoffe, ich konnte Dir weiterhelfen

Gruß Mauselaus

Danke, dir. Hört sich gut an.

LG

lieschen1