Forum Grünkohltarte

In den neuen Finessen ist ein Rezept für eine Grünkohltarte, welches sich sehr lecker anhört. Leider wird jedoch Grünkohl aus dem Glas als Zutat angegeben. Mich würde sie aber mehr mit frischem Grünkohl - ist ja jetzt die Zeit - oder Tiefkühlgrünkohl reizen.

Gibt es dazu Erfahrungen, Angaben, wie man die Tarte dann zubereiten sollte?

Vielen Dank für Tipps

Honigtee

Diese Grünkohltarte ist auch wirklich sehr lecker! Wir haben wie angegeben den Grünkohl aus dem Glas (Kühne) verwendet und fanden ihn gut, kaum Unterschied zur TK-Ware - wir sind sonst klassische TK-Iglo-Grünkohlesser.

Ein Tip noch: Das Salz sollte man wirklich gut dosieren. Nicht dass es auch wegen dem Speck zu salzig wird.