Forum Haltbarkeit Zitronencreme

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Sa, 17.05.2014 - 15:14

Hallo,

wie lange ist denn die Zitronencreme (Lemoncurd) haltbar?

Danke tmrc_emoticons.smile

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Sa, 17.05.2014 - 17:22

Hallo,

ich hatte mal eine 3 Monate lang im Kühlschrank, die war nach dem Öffnen noch gut.Allerdings habe ich die Gläser und Deckel wie beim Marmeladekochen vorher sterilisiert und nach dem Abfüllen das Glas 10 Minuten auf den Kopf gestellt.

LG

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