Forum Hilfe... Suche ein Rezept zum Brot backen

Hallo alle zusammen,

ich bekomme wahrscheinlich in den nächsten 1-2 Wochen endlich meinen Thermomix.... Freue mich wie bolle und frage mich schon, was ich so machen kann. Nun meine Frage: hat hier jemand ein Rezept für mich? Soll ein "normales" Brot sein. Allerdings möchte ich das Mehl selber herstellen. Auch hierfür brauche ich Tipps... Wollte das immer schon mal machen und dann kann ich es ja endlich... 

Ich bin schon total aufgeregt!!! Für Hinweise, Rezepte und Tipps bin ich immer dankbar...

Allen wünsche ich noch einen schönen Abend!! 

Hallo fggo,

na dann hoffen wir mal das Dein TM bald kommt.

Wie wäre es mit dem 3 Minuten Brot von Hexle, ich füge immer noch ein paar Körner nach belieben hinzu, z.B. Sonnenblumen, Kürbis, Leinsaat.

Geht schnell unf einfach und schmeckt gut.

LG Chrissi

Hallo Chrissi, 

danke für die Idee! Da gehe ich doch mal stöbern.... 

Schönen Abend wünsche ich noch 

LG Frauke