Hallo zusammen,
ich habe nun schon ein paar Mal unseren Joghurt selbst gemacht, nach dem Rezept von Bobby6, was auch alles super geklappt hat. Nun habe ich allerdings noch ein paar Fragen:
- wie oft kann ich mit dem selbstgemachten Joghurt "weiterzüchten"
- wir essen gerne auch vanillejoghurt - hat da jemand eine idee?
vielen Dank schon mal
kaa
Hallo, wie geht denn die Joghurtherstellung im Thermofix. Braucht man dann keinen Joghurtbereiter. Bitte antwortet schnell, mein bisher hergestellter Joghurt war immer recht flüssig.
Hallo,
schau mal hier:
http://rezeptwelt.de/rezepte/4375/joghurt-selbst-machen.html
(ich hoffe der link klappt)
nur fülle ich das ganze nicht in die thermoskanne sondern in gläser ohne deckel und stelle diese 30 min bei 50° in den backofen. dann backofen aus und übernacht im geschlossenen ofen stehen lassen.
Vielen herzlichen Dank, werde ich demnächst ausprobieren. Hoffentlich wird der Joghurt fest. Ich werde den Andechser Naturjoghurt nehmen (oder darf ich das nicht schreiben). LG Mummi