Forum Käsekuchen Quarkmasse

Hallo,
ich würde dann einfach zwei Käsekuchen backen und den einen dann einfrieren, geht sehr gut.

Die Quarkmasse selbst, denke ich ein oder zwei Tage, länger nicht.
mfg Letterhexi

Hallo, ich möchte gerne eine Käsekuchen backen. Würde aber gerne die Hälfte der Quarkmasse für einen kleinen Kuchen nehmen und den Rest für später aufbewahren. Meine Frage: Wie lange hält sich die fertige Quarkmasse im Kühlschrank. Vielen Dank schon mal für Eure Antworten.