Wer kann mir helfen
hab gestern Kartoffel mit Schnitzel gemacht und das hat überhaupt nicht geklappt
hab erst Wasser in den getan dann ins Körbchen die geschälten und geschnittenen Kartoffel und oben in den Varoma das Fleisch gelegt und dann 25 min, Vario, Stufe 1 eingestellt. Doch weder die Kartoffeln noch das Fleisch wurden was. Erst als ich Kartoffelbrei und das Fleisch dann alleine gemacht habe hat's geklappt. Geht denn beides nicht miteinander zu machen?
Es geht beisws miteinander zu machen. die Zeit war nur zu kurz eingestellt der Thermi braucht wie ein Kochtopf. auf dem Herd auch eine Warmwärmphase. Ich berechne die Kochzeit immer erst dann wenn die gewählte Temperatur erreicht ist
Es hängt natürlich auch damit zusammen welche Sorte Kartoffeln genommen wurden oder wie dick das Fleisch ist deswegen mache ich es immer so wie im letzten Beitrag geschrieben bis jetzt hat es immer prima funktioniert ich koche nur ganz selten nach Rezept nehme sie aus der Rezeptwelt nur als Anregung stelle sie mir dann individuell um mit Zutaten und Menge dadurch bin ich immer gezwungen selber die Kochzeit zu berechnen bzw auszuprobieren
