Hallo habe jetzt schon einige Rezepte ausprobiert ,es klappt einfach nicht ich habe Kleister oder fast eine Kartoffelsuppe.was mache ich nur falsch,vielleicht hat jemand noch ein tollen Tipp für mich.lg seifi
Forum Kartoffelbrei
Do, 01.11.2012 - 18:40
#1
Do, 01.11.2012 - 19:32
#2
wenn Du das Rezept aus dem Grundkochbuch "Jeden Tag genießen" genau befolgst hast Du einen wundervoll fluffigen Kartoffelbrei.
Du darfst nicht höher als bis Stufe 4 gehen wenn Du die Milch, Muskat und Butter nach dem Kochen dazugibst- und verrührst .Manche nehmen dazu den Schmetterling, ich machs ohne, funtkioniert einwandfrei!
Do, 22.11.2012 - 14:19
#3
Oder der italienische Kartoffelbrei aus dem Buch "So koche ich Gerne" bzw. aus dem Starter- Finessenheft- VORZÜGLICH!
So, 30.12.2012 - 14:15
#4
Hi Seifi,
wir nehmen immer vorwiegend festkochende Kartoffeln welche Sorte hast Du Zuhause?
LG Kesselzauberin