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Forum Kartoffelpürree

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Gestern habe ich das italienische Kartoffelpürree aus dem Finessen-Willkommensheft gemacht. Es war superlecker! Wir mögen es aber lieber, wenn es nicht so fein ist, sondern wenn noch ein paar Stücke drin  sind. Gibt es da eine Möglichkeit? Oder muss ich doch wieder selber stampfen???


Probier doch einfach statt der 30 Sekunden Stufe 3 Butter und Parmesan nur kurz auf Stufe 1 unterzurühren


Ja, das kann ich bestätigen, mit 20 Sekunden ist der Püree nicht so cremig. oder Stufe 1  zum pürieren.