Hallo!
Wer kann mir helfen? Habe einen leichten Käsekuchen mit dem Thermomix gemischt und dann im Backofen gebacken. War schön gelungen! Aber nachdem ich den Kuchen aus dem Backofen herausgeholt habe, fällt er kurz darauf zusammen. Ist das normal?Was mache ich falsch?
Ich wünsche allen ein schönes Osterfest!
Mamyalena
Hallo mamayalena, nach dem Backvorgang einfach den Käsekuchen im Backofen stehen lassen. Der Käsekuchen baucht einfach noch etwas Wärme, wenn er die nicht bekommt, dann fällt er in seiner ganzen Pracht zusammen 
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Hoffe, dass ich Dir weiterhelfen konnte und wünsche Dir ein frohes Osterfest
liebe Grüße
Dizzy