Forum kleine aber feine Gerichte

Ich bin auf der Suche nach kleinen aber feinen Gerichten, die man gut vorbereiten kann. Wer hat eine Idee für mich?

probier´s mal mit Eintöpfen, gibt ja allerhand hier. Ich mach immer Möhren-oder Kartoffelsuppe und frier die Reste ein. Hab aber auch schon normale Gerichte (Reste) eingefroren und bei Bedarf aufgetaut, Salat dazu - fertig. Hab 2 kleine Kinder und bekomme öfter mal schnell Besuch, da macht es sich schon gut.

LG

ich finde salate immer schön, so etwas wie nudelsalate oder kartoffelsalat - da kann man ja auch sehr kreativ werden!