Hilfe, wer kann helfen??
Habe am WE irgendwo ein Marmeladenrezept mit Hauspflaumen und Kürbis gelesen. Alles was ich kenne, habe ich wieder und wieder durchforstet und nichts mehr finden können. Die Pflaumen müssen dringend verarbeitet werden. Bitte meldet euch. Vielen Dank im Voraus.
L.G.Karin
Hallo Karin,
In der Kombination mit Pflaumen habe ich leider kein Rezept. Ich habe im letzten Jahr sehr viele Kürbisse gehabt und Kürbismarmelade hergestellt - das war für mich die Marmeladenentdeckung des Jahres, dass das überhaupt mit Kürbis geht. Cabello de ángel - aber nicht das ganz originale spanische Rezept.
Gruß Wolfgang