Hallo,
meine Familie liebt Risotto in den verschiedensten Varianten.
Da wir mittlerweile 5 gute Esser sind ist meine Frage mit wieviel Reis und entsprechend Brühe ich im Tm 31 kochen kann.
Eigentlich müssten 375gr Reis und 630gr Brühe gehen oder?
Liebe Grüße Elfenköchin
Ich hab eine ähnliche Frage aber ich besitze den TM5.
Ich möchte Risotto als Vorspeise für 8 Personen servieren.Kann ich das normale Risotto rezept aus dem grünen Kochbuch einfach verdoppeln?
Also ich habe es einfach ausprobiert.
Bei 310gr Reis habe ich 1050gr Brühe genommen. Hat gut geklappt bis auf ganz leichtes ansetzen am Boden. Gearbeitet waren ebenfalls 22 Minuten.
Es war allerdings ein Möhrenrisotto wo ja nur Zwiebeln und 6 Möhren dazu kommen.
Dir viel Erfolg
